maanantai 26. maaliskuuta 2012

Karoliinan korkkari-kakku

Tänä vuonna Karoliinan synttärikakku koristeltiin lempiväreillä ja korkkareilla. Täyte on sama kuin aikaisempina vuosina, eli suklaamousse
Aikaisemmat juhlat on juhlittu 17v tällä ja 18v mm. tällä kakuilla.

 Onnea Karoliinalle

perjantai 23. maaliskuuta 2012

TuTo-kakku

Jääkiekkoileva nuori mies juhlii 14-v synttäreitään huomenna, ja vanhemmat yllättävät hänet aamulla tällä kakulla:

 Täytteenä mansikka- ja suklaamousset

tiistai 20. maaliskuuta 2012

Sulon ristiäiskakku

Työkaverin suloisen Sulo-pojan ristiäisiä vietetiin eilen ja tällainen kakku lähti kahvipöytään:

 Täytteenä laktoositon mansikka-vaniljamousse. Eristeenä voi-sokerikreemi ja pinnalla vaaleansininen marsipaani, koristeet sokerimassaa. Tässä vielä yksityiskohta:

maanantai 19. maaliskuuta 2012

Sandaletit

Ensimmäinen kenkäharjoitus suoritettu. Materiaali on kokonaan sokerimassaa ja lopputulos on kohtuullinen, huolitellummat saisivat olla, mutta siihen panostetaan siis tulevissa harjoituksissa Tarvitseeko nämä vielä säihkettä, vai annanko olla näin mattapintaisena?


Kolmen suklaan kääretorttu

Aurinkoa puolipilviseen sunnuntaihin koitin saada aikaiseksi tällä suklaisella leivonnaisella, joka kohta lähtee meidän mukana kyläpaikkaan :)

Vaalean kääretorttulevyn sisälle on levitetty kaakaomousse, johon on rouhittu joukkoon sekä valkoista että tummaa suklaata. Pinnalla marsipaani ja pajunkissat tummasta ja valkoisesta suklaasta.

perjantai 16. maaliskuuta 2012

Volvo Duett, ja kakku sen alla

Sain valokuvia (ja kuukkeloin lisää) Volvo Duett -mallisesta autosta, joka piti muotoilla koristamaan syntymäpäiväsankarin kakkua. Autot ei ole mitenkään mun vahva laji (mikä sitten on, en tiedä), eli kyllä tässä lopputuloksessa on paljon parantamisen varaa. Toivottavasti sankari kuitenkin tunnistaa omansa ja ilahtuu yllätyksestä :)

Täytteenä kakussa on vadelma-mustikka (eli kuningatar) -mousse. Eristeenä voikreemi, päällä marsipaani koristeineen.

tiistai 13. maaliskuuta 2012

Rakennustyömaakakku

Tämä raksa-kakku meni isänsä jalanjäljissä samalla alalle suuntaavalle nuorelle naiselle :)

Täytteenä kakussa laktoositon persikka-mangomousse, päällä kaakaonmakuinen vaahtokarkkimassa + koristeet.

Jääkiekkokenttä-kakku

Tai ainakin pätkä jääkiekkokenttää :)

Tämän kakun toteutus tuotti hankaluuksia enemmän kuin olisin tarvinnut... Ensinnäkin maali, jonka verkkoa yritin rakentaa sokerimassasta pursotetusta verkosta hajosi atomeiksi (tietty, tyhmä minä!), kun yritin saada osia kiinni toisiinsa. Seuraavaksi kun yritin saada tuota pelaajatyyppiä seisomaan tuohon kentän päälle vähän niinkuin lämäsemään kohti maalia (jota siis markkeeraa nyt pelkästään kentän perällä retkottava maalivahti), alkoi pelaajaparan raajat irtoilla toisistaan! Eikun spagettia ja liimaa avuksi ja liittämään raajoja kiinni torsoon, mutta pystyasentoon en jätkää enää saanut, vaan joutuu nyt maalaamaan ihan istuallaan Olin ajatellut tekeväni maalin ihan vaan valkoisista sokerimassa"kankaista", mutta pelaajavastoinkäymisten vuoksi en ehtinyt alkaa sitä enää nykertämään, eli näillä mentiin.
Huoh. Täytteenä kakussa on mustikkamousse vaniljakreemikerroksilla, laktoositonta. Musta pinta on marsipaania, valkoinen vaahtokarkkimassaa.

maanantai 12. maaliskuuta 2012

Aku Ankka -kakku

Tämä kakku on gluteeniton ja laktoositon ja mitoitettu 15 hlölle, voi olla, että oli vähän reilunpuoleinen... Täytteenä suklaamousse. Pinta laktoositonta Chantypak-kermaa, reunat suklaarouhetta. Kuva maalattu sokerimassalevylle.


sunnuntai 11. maaliskuuta 2012

Kakku sinisillä ruusuilla -ja kameralla

Siniset ruusut oli alkuperäinen suunnitelma kakun teemaksi, mutta matkan varrella siihen tarttui myös kamera Kakku on gluteeniton, täytteenä laktoositon suklaamousse
Päällä kimaltelee kauniissa kevätauringonpaisteessa hyvin näkyvät blingbling-hileet ja tietty helmiäissuihketta.


torstai 8. maaliskuuta 2012

Voldemort-kakku

7-vuotias Harry Potter-fani halusi synttärikakkunsa päälle Voldemortin ja sortunutta muuria. No mikäs siinä Täytteeksi laitettiin toiveesta mansikkahillo ja laktoositon kermavaahto. Kakun päällä on musta marsipaani ja sokerimassalevylle tomutettu Voldemort. Kivet marsipaania.


tiistai 6. maaliskuuta 2012

Kiitos-kakut vol.2

Kiitollisen potilaan kakkutarjoilut jatkui vielä tänä aamuna, kun vein työpaikalle kaksi mansikkamoussetäytteistä laktoositonta kakkua.

gluteeniton:

ja tavis:
 

maanantai 5. maaliskuuta 2012

Puuha-Pete kakku

2-vuotiaan pikkumiehen ihan lempparihahmoja on Puuha-Pete ja Pusku. Hahmot on tässä koristeessa maalattu valkoiselle marsipaanilevylle ja leikattu levystä irti. Tiilet on marsipaania, hiekka piparkakkumurskaa. Nimilaattaa kohottaa myös pari piparkakkua, ettei sokerimassalle maalattu nimilaatta alkaisi sulamaan kermapinnan päällä ennen aikojaan, tai toisaalta uppoisi pintaan liikaa. Täytteenä tässä kakussa on laktoositon persikka-mangomousse. Idean kakun koristeluun löysin Herkkuhetkiä-blogin postauksesta vuodelta -09.