Erican barbi-kakku

Tämä barbiprinsessa pukeutui Erican 5v-syntymäpäiväjuhlia varten valkoiseen, vaaleanpunaiseen ja lilaan, ja koristeli hameensa kukilla, nuoteilla ja perhosilla :)

Täytteenä barbi-kakussa on valkosuklaa-vadelmamousset.

Keväinen kukkakakku

Tämä keväinen kukkakakku meni vakinaisen työsuhteen johdosta riemastuttamaan sankarin työkavereita toukokuun alkupuolella:

Täytteenä on sitruunainen mango-vaniljamousse vadelmamarmeladilla.

Rippijuhlan kakkutarjoilut

Toukokuisiin rippijuhliin valmistui kaksi täytekakkua, samanlaisia koristelultaan, mutta toinen on maidoton ja gluteeniton ja toinen "tavallinen". Täytteenä molemmissa mansikkamousse.

 

Lisäksi tehtiin gluteeniton vadelma-valkosuklaajuustokakku 20 hlölle:

Ja kinkkuvoileipäkakku 20 hlölle:

Lisäksi juhlaan valmistui pieni gluteeniton voileipäkakku, mutta se jäi näköjään tällä kertaa kuvaamatta.

Onni Artturin ristiäisjuhlan kakku

Työkaverin pikkuprinssin ristiäisiä vietettiin toukokuun alussa, ja juhlan kakku pukeutui teeman mukaisesti poikamaisiin sävyihin :)

Täytteenä kakussa on valkosuklaamousse mustikoilla.

Onnea Onni perheineen!

Skylanders-kakku

Tämä Skylanders oli mulle konseptina vähän vieraampi, kunnes tuossa toukokuussa pääsin tämän kakun puitteissa vähän penkomaan minkälaisia tyyppejä sieltä nimen takaa sitten löytyykään. Ja löytyihän sieltä! Olisin valtavan mielelläni tehnyt jonkun hauskan hahmon kakun päälle, mutta sillä kertaa ei aika antanut myöten, ja toteutuksesta tuli tällainen:

Kivikuviointia koitin tuoda nimen kirjaimiin ja alareunan "muuriin", kun sellaisia kivialustoja näytti näillä hepuilla aika monella olevan.

Kakku on suklaakakkua, ja täytteenä on suklaamousse.

Puutarha-kakku

18-vuotiaalle nuorelle naiselle vietettiin yllätyssyntymäpäiväjuhlia toukokuun alussa, ja kakkujakin valmistui juhlaan paria eri sorttia :) Toiseen osaan tehtiin edellisen postauksen kukkakorikakut, ja toiseen osaan tämä puutarha-teemainen gluteeniton täytekakku, jossa on täytteenä lime-valkosuklaamousse.

Kukkakorikakut

Nämä keväiset kukkakorikakut meni toukokuun alussa 18v-syntymäpäiviään viettävän nuoren naisen juhliin yllätykseksi äidiltä. Täytteenä molemmissa on sitruunainen mango-vaniljamousse vadelmamarmeladlla.

Chili-kakut

Vapun tienoilla vietettyjen syntymäpäiväjuhlien kakkujen teema kieppui sankarien chili-harrastuksen ympärillä, eli juhlaan valmistui makea kakku chili-suklaamoussella, pinnallaan marsipaanichilit:

Suolaiseksi kakuksi tehtiin kana-pestovoileipäkakku:

Sitruuna-valkosuklaamuffinssit

Teen mä joskus muutakin kuin kakkuja, vaikka harvemmin :) Muffinsseja ja macaronseja lähtee sellaisenaan ja kakkujen kylkiäisinä erilaisiin juhliin, tässä oma lempparimakuni, eli sitruuna-valkosuklaamuffinssit -ilman kuorrutusta:

Suklainen synttärikakku

Meidän perheessä huomaa, että a) kukaan ei oikein enää jaksa syödä kakkuja ja b) kakuntekijä ei oikein enää jaksa ja viitsi omille tehdä kakkuja ilman vaikka jotain kätevää kokeilutaka-ajatusta. No, miehen keväisille synttäreille kokeilin kakun pinnoittamiseen tällaista suklaamassapintaa, ja kyllä kannatti, oli hyvää!

Maitosuklaapinnan alla on kaakaoinen sokerikakkupohja ja väleissä sitruunainen mango-vaniljamousse vadelmamarmeladilla.

Blingbling-kakku 30v-juhlaan

Tähän kakkuun toivottiin valkoista, kultaa ja paljon blingblingiä :)

Suklaakakkupohjien väleissä on valkosuklaa- ja vadelmamousset.

Vadelmasacher

Tämä gluteeniton ja laktoositon suklaaherkku makeutti juhlia jo huhti-toukokuun vaihteessa.

Kakku on suklaakakkupohjaa, täytteenä on suklaamousse + vadelmamarmeladikerrokset. Oikea suklaaherkku siis :)

Keväisen hempeä kääretorttu

Vapun aikaan valmistui tämä keväisen hempeä kääretorttu, jossa on kaakaoinen pohja ja mango-sitruunatäyte.

Kilpailu

Kakkupuodin facebook-sivulla on käynnissä vielä tämän ja huomisen päivän ajan kilpailu, jossa veikataan kakkumäärää. Tarkemmat ohjeet ja kilpailulomakkeen löydät tästä linkistä: KILPAILU .

Pinjan ristiäisjuhlan kakut

Työkaverin pieni Pinja-tyttönen vietti ensimmäistä suurta juhlaansa huhtikuun lopulla, ja juhlaan tehtiin sekä makeaa että suolaista kakkua. Makeaan kakkuun täytteeksi laitettiin mansikka-punaherukkamousse.

Suolaiseksi kakuksi tehtiin kinkkuvoileipäkakku:

Tomi Traktori -kakku

Miron 4-vuotisjuhlaan toivottiin Tomi Traktori -aiheinen kakku ja tällaisesta tuli visio, jota pääsin toteuttamaan:

Täytteenä kakussa on mansikka-vadelmamousse.

Toukokuiset hääkakut

Toukokuun puolessa välissä aurinko paistoi lämpimästi ja luonto oli vasta puhkeamassa täyteen kesän vehreyteen, kun Ilmaristen matkailutilalla vietettiin häitä <3 Hääparin toiveina kakkuun oli kerroksellisuus, valkoinen pinta ja vaaleanpunaiset ruusut hennon vihrein lehdin.

 

Iso kakku mitoitettiin 75 hlölle, jonkan lisäksi juhlaan valmistui pienempi gluteeniton kakku:

 

Molemmissa on täytteenä mango-vaniljamousse vadelmamarmeladikerroksin.

Hääkakkutilausten "pakettiin" kuuluu myös pieni koekakku muutamaa viikkoa ennen häitä, tässä vielä tähän pakettiin kuulunut maistiaskakku:

Tässä vielä lehdet vihreämpiä kuin lopullisessa versiossa, ja helmiäistä vähemmän.

Lämpimät onnittelut hääparille vielä kerran!

Ellin suklaakakku

Ellin 7v-syntymäpäiville toivottiin suklaapintaista kakkua vaaleanpunaisin kukin ja valkoisin perhosin.

 

Kaakaoisen sokerikakkupohjan väleissä on mansikka-vaniljamousse.

Linkki kilpailuun

Viimeksi kilpailtiin täällä blogin puolella, nyt tuolla vielä sosiaalisemman median puolella :)

Klikkaa tästä KILPAILUUN.

Balettitossut

Tähän kakkuun oli toiveissa valkoista ja vaaleanpunaista, kimallusta ja balettitossut :)

Reunaa kiertää lisäksi nuottiviivasto nuotteineen.

Täytteenä kakussa on vadelma- ja suklaamousset.

Macarons

Tasaiseen tahtiin teen kakkujen lisukkeeksi sekä itselle että tilauksesta macarons-leivoksia, mutta todella harvoin muista kuvata niitä! No tässä nyt yksi setti, jossa on tavoiteltu mahdollisimman valkoista väriä. Täytteenä on vadelmaganache.

Milla Cecilia Margaretan ristiäisjuhlan kakut

Pienen tytön ristiäisjuhlaan toivottiin makean kakun koristeisiin nukkuvan vauvakoristeen lisäksi sinisiä orvokeita. Kakku on gluteeniton, täytteenä on vadelma- ja suklaamousset.

Makean kakun lisäksi juhlaan valmistui kinkkuvoileipäkakku + pieni gluteeniton versio:

Autot-kakku

Rafaelin 3v-kakkuun sai käyttää koristeissa värejä, ja turkoosi tuntui houkuttelevalta Cars-hahmojen kaveriksi :) Suklaakakun täytteenä valkosuklaa- ja vadelmamousset.

Onnea 3-vuotiaalle!

Iidan 10v-juhlan kakku

Iida toivoi juhlakakkuunsa musta-valkoista värimaailmaa, kukkia ja nuotteja, ja näin ne yhdistyi tällä kertaa:

Kakku on kananmunaton, täytteenä laktoositon appelsiini-suklaamousse.

Onnea vielä Iidalle!

Lego Ninjago -kakku

Veikka vietti huhtikuun loppupuolella 8v-syntymäpäiviään, ja juhlien kakku naamioitui isoksi lego-palikaksi, jonka päällä köllöttelee musta Ninjago-heppu. Täytteenä kakussa on suklaamousse vaniljakreemikerroksin.

Onnea Veikka!

Kantokakku

Tälle kannolle (=kakulle) oli määrä laittaa koristeeksi pöllö ja kaikkea kivaa mielenkiintoista metsästä löytyvää asiaa :)

Täytteenä on mansikka-vaniljamousse banaanilla, pinta on tuollaista valmista maitosuklaapinnoitetta.

Onnea Laurana!

Emilia Katariinan ristiäisjuhlan kakut

Pienen tytön ristiäisjuhlaan valmistui sekä makeaa että suolaista kakkua, ja makeitten ulkonäkö toivottiin pelkistetyn tyttömäiseksi ja hempeäksi.

Täytteenä makeissa kakuissa on mansikkamousse.

Ja suolaisiksi kakuiksi valmistui 2 x 20 hlön kinkkuvoileipäkakku:

Ja 1 x 10 hlön gluteeniton kana-pestovoileipäkakku:

Kakku tooga-juhlaan

Tämä kakku makeutti huhtikuun puolella kahden 30v-syntymäpäiviään juhlivan nuoren naisen syntymäpäiviä. Juhlat oli tooga-teemalla, eli kakkukin yritti pukeutua juhlan teeman mukaisesti:

Pohjana on kaakaoinen sokerikakkupohja ja täytteenä mariannemousse vadelmamarmeladikerroksin.

Barbi-kakku

Tämä keväisten syntymäpäiväjuhlien barbi puettiin valkoiseen ja vaaleanpunaiseen, ja kyllähän se toki tyttömäistä onkin :)

Täytteenä kakussa on valkosuklaamousse mustikoilla.

Arvonnan voittokakku

Tämän arvontapalkinnon lunastamiseen meni useampi kuukausi, mutta lopulta tämä 15 hlön Fazerina-juustokakku valmistui huhtikuun puoleen väliin :)

Possut paljussa vol 2

Ensimmäinen possukakku meni huhtikuun alkupuolella ja tämä toinen sitten siitä pari viikkoa eteenpäin. Kun kerran kakun reunatkin on Royal-suklaata, niin tähän tehtiin täytteeksikin Royal-suklaamousse :)

Mikael Erikin ristiäisjuhlan kakku

Pienen poikavauvan ristiäisiin tehtiin tämä toiveitten mukaan koristeltu kakku:

Täytteenä vaalean sokerikakkupohjan väleissä on lime-valkosuklaamousse.

Valmistujaisjuhlien kakut

Nuoren miehen valmistujaisjuhliin valmistui "läppärikakku", eli kuten kuvasta näkyy, itse kakkuosan päällä on tuo näppisosuus tulosteena, ja kantena sitten erikseen sokerimassalevyn (ja alla näkyvän pahvin) päällä oleva toimintapelin tulostekuva :)

Heh :) Kakku on suklaakakkupohjaa, täytteenä on mansikka-vaniljamousse.

Toisena makeana juhlaan valmistui persikkamango-juustokakku:

Ja suolaisina kana-pestovoileipäkakku:

Ja kinkkuvoileipäkakku:

Onnea Joonas!