torstai 27. marraskuuta 2014

Kinkkuvoileipäkakku

Tämä kinkkuvoileipäkakku tehtiin ristiäisjuhlaan makean kakun kaveriksi. Kakku mitoitettiin 30 hlölle. Koristelussa käytin tässä kakussa perinteisen salaatin lisäksi lehtikaalia, joka on aivan valloittavan raikkaan kiharaisen näköistä koristelussa :)


keskiviikko 26. marraskuuta 2014

Ruusuinen ristiäiskakku

Työkaverin pikkutytön ristiäisiä vietettiin marraskuun alussa, ja kakkuun äiti toivoi koristeeksi valkoiset ruusut, joissa terälehdissä pilkahtaa häivähdys vaaleanpunaista. Myös vauvakoriste ja askeltenpainaumat oli tärkeitä toiveita. 

Kakku on mitoitettu 30 hlölle, pohjana on vaalea soerkikakkupohja ja täytteenä mansikka-vaniljamousse laktoosittomana.


maanantai 24. marraskuuta 2014

Pinja Pauliinan ristiäiskakku

Pinja-tyttösen ensimmäiseen juhlaan suunniteltiin lapsen äidin kanssa valkopohjainen kakku syyshortensian kukilla, ja lisätoiveena oli yläreunojen pitsisomisteet ja caketopperina vanhanaikainen ja pelkistetty helistin :) Kiva idea!


Kakku on mitoitettu 20 hlölle, pohjana on vaalea sokerikakkupohja ja täytteenä omena-vaniljamousse, laktoositon. 

torstai 20. marraskuuta 2014

Poliisiautokakku isänpäiväksi :)

Eräs isä sai isänpäiväkakukseen poliisiautokakun, jonka koristelussa korostettiin erityisesti rekisterikilven tärkeyttä :)


Kakku on mitoitettu 20 hlölle, pohjana on tuhti suklaakakkupohja ja täytteenä kunigatarmousse kinuskilla.

keskiviikko 19. marraskuuta 2014

Noitarumpukakku

Aivan ihana toive loka-marraskuun vaihteen kekrijuhliin oli tämä noitarumpukakku, johon kuvan taiteili tilaajan puoliso! Kakku on mitoitettu 15 hlölle, pohjana on vaalea sokerikakkupohja ja täytteenä mustikkamousse puolukkamarmeladikerroksin, laktoosittomana.

lauantai 15. marraskuuta 2014

Nelli Johannan ristiäiskakku

Pikkuruinen Nelli-tyttönen sai kauniin nimensä marraskuun ensimmäisenä viikonloppuna. 
35 hlön kakussa on tuhti suklaakakkupohja sekä täytteenä suklaa- ja vadelmamousset.


torstai 13. marraskuuta 2014

Martti-kakku

Leevin 3v-synttäreille toivottiin ruosteista ja kolhuista Martti-muotokakkua :)
Kakku on mitoitettu 15 hlölle, pohjana on vaalea sokerikakkupohja ja täytteenä valkosuklaa- sekä mustikkamousset.


keskiviikko 12. marraskuuta 2014

Suklainen ristiäiskakku

Tämä suklainen kakku valmistui lokakuun lopun ristiäisjuhlaan. Kakku on mitoitettu 20 hlölle, pohjana on tuhti suklaakkakupohja ja täytteenä vähälaktoosiset vadelma- ja suklaamousset.


Rosettipursotuskakku

Sain tehdä vähän erilaisen synttärikakun pienen tytön syntymäpäiville lokakuun lopulla. Pohjana on 25 hlön gluteeniton sokerikakkupohja ja täytteenä laktoositon vaniljamousse banaanilla ja vadelmilla. Koristeluun toivottiin vaaleanpunaista rosettipursotusta, eikä muuta :)


tiistai 11. marraskuuta 2014

Ellin prinsessakakut

Pieni Elli -kuten moni muukin ikäisensä tyttö- on prinsessafani, ja tämän hetkisenä suosikkina on erityisesti Prinsessa Sofia :) Sankarin kakut koristeltiin tulostekuvin ja kukin. 

Molemmat kakut on mitoitettu 15 hlölle, toinen gluteenittomalla ja toinen tavallisella vaalealla sokerikakkupohjalla. Molemmissa on täytteenä maitosuklaamousse ja vaniljamousse susu-suklaarouheella.



lauantai 8. marraskuuta 2014

Ristiäiskakun koriste

Pikkuisen tytön ristiäisiin toivottiin kakun koristetta, ja koska lapsen nimeksi tuli Peppi, niin peppimäistä koriste oli myös toiveissa :)


Kana-pestovoileipäkakku

Neelian ristiäisjuhlaan meni täytekakkun lisäksi myös voileipäkaku, ja mauksi toivottiin kana-pesto, joka onkin kiva ja erilainen voileipäkakkumaku, sopii mielestäni erityisen hyvin vähän nuoremman väen makuun :) Voileipäkakut onnistuu lähes poikkeuksetta vähälaktoosisena. 

Tämä kakku on mitoitettu 20 hlölle.


tiistai 4. marraskuuta 2014

Neelia Iiris Adeliinan ristiäiskakku

Pieni tyttönen sai kauniin nimensä lokakuun puolessa välissä syksyn ollessa vielä värikkäimmässä loistossaan :)

Juhlan kakku mitoitettiin 20 hlölle, pohjana on vaalea sokerikakkupohja ja täytteenä lime-valkosuklaa- & mustikkamousset.


maanantai 3. marraskuuta 2014

Myyrä-kakku

Pienten sisarusten Tuomon ja Taimin yhteissynttäreille lokakuun puolessa välissä toivottiin Myyrä-muotokakkua, ja Myyrälle tassuihin syksyisiä lehtiä :) Kakku on tehty 25 hlön mitoituksella, pohjana on vaalea sokerikakkupohja ja täytteenä makean ystävälle sopiva valkosuklaamousse kinuskiraidoin.