lauantai 16. kesäkuuta 2018

Rippijuhlan drip cake

Nuoren naisen konfirmaatiojuhlaan toiveena oli drip cake hennon vaaleanvihreällä pinnalla ja aidoilla kukilla <3


30 hlön kakussa pohjana vaalea sokerikakkupohja ja täytteinä omena-seljankukka- & karamelli-kinuskimousset - vähälaktoosinen.


Vilhon 2v-kakku

Pienen Vilho-pojan 2-vuotiskakkuun sain mallikuvan, jonka mukainen kakku toteutettiin pienelle sankarille :) Juhlapöydässä yläkakun pilvien päälle aseteltiin vielä hieno potkurikone!


Juhlan kakku mitoitettiin 20:lle. pohjana tuhti suklaakakkupohja ja täytteenä herkulliset valkosuklaa- & maitosuklaamousse daim-rouheella.
Onnea 2-vuotiaalle :)

perjantai 15. kesäkuuta 2018

Meriaiheinen juhlakakku

Aina on syytä juhlaan! Tämä meriaiheinen kakku lähti ilahduttamaan huhtikuun lopun sateista viikonloppua :)


 15 hlön kakussa pohjana tuhti suklaakakkupohja ja täytteenä laktoosittomat vadelma- & suklaamousse.


torstai 14. kesäkuuta 2018

Drip cake pupu-koristeilla

Mallan 3v-synttärikakun pupu-koristeista sain ohjeen tehdä mallinmukaiset, muutoin kakku koristeluineen noudattelee perinteista drip cake -tyyliä :)


20 hlön kakussa vaalea sokerikakkupohja ja täytteenä kuningatar-& valkosuklaamousset.

Onnea 3-vuotiaalle!

tiistai 12. kesäkuuta 2018

Ristiäiskakku kirsikankukkaköynnöksellä

Pienen tytön ristiäisjuhlan kakkuun sain koristelun suhteen vapaat kädet, ja näin keväiseen juhlaan koristeiksi päätyi kirsikan kukkiva oksaköynnös ja röyhelömekkoinen vauveli :)



30 hlön kakussa pohjana kaakaoinen sokerikakkupohja ja täytteenä laktoositon sitruuna-vaniljamousse vadelmamarmeladikerroksin.

Paljon onnea pienelle prinsessalle perheineen!

maanantai 11. kesäkuuta 2018

Ellen poni-kakku

4v-juhlan drip cakeen toivottiin koristeeksi kaikkean ihanaa vaaleanpunaista ja pinkkiä, ja koristeeksi Pinky Pie -ponia :)


20 hlön kakussa pohjana kaakaoinen sokerikakkupohja ja täytteenä mansikkamousse daim-rouheella.

Onnea!

sunnuntai 10. kesäkuuta 2018

Frozen-teemainen drip cake

Syntymäpäiväjuhlan drip cake toivottiin sini-valkoisin sävyin sopimaan Frozen-teemaan, ja juhlapöytään kakun päälle asetettiin vielä leluhahmot lisätunnelmaa tuomaan :)


20 hlön kakussa vaalea sokerikakkupohja ja täytteenä kuningatarmousse kinuskilla
- laktoositon
Onnea vielä kerran!

perjantai 8. kesäkuuta 2018

Hääkakku punaisin ja valkoisin ruusuin

Tästä toukokuisesta hääkakusta tuli jotenkin hurjan romanttinen, vaikka koristeina onkin "vain" näitä mun perusruusuja :) 

50 hlön kakku rakennettiin 3-kerroksiseksi, pohjina red velvet ja täytteinä mansikka- & maitosuklaa-daim kinuskilla.


Onnea kestävää <3

torstai 7. kesäkuuta 2018

Yksisarviskakut

Suloiset yksisarviskakut pitää pintansa näköjään pitkään :) Tässä kaksi vaaleanpunaisena ja kultaisella sarvella <3



Toisessa mitoitus 10 hlölle, toisessa 15 hlölle. Molemmissa vaalea sokerikakkupohja ja täytteinä vadelma- ja valkosuklaamousset.

keskiviikko 6. kesäkuuta 2018

Syntymäpäiväkakku omenankukkaköynnöksellä

Syntymäpäivän juhlakakkuun toiveena oli hento omenanvihreä pinta ja omenankukkaköynnös, ja kylläpä tästä tuli ihana juuri tällä toivotulla neliskanttisella muodolla!



Juhlan kakussa mitoitus on 20 hlön, pohjana vaalea sokerikakkupohja ja täytteenä laktoositon mango-aprikoosimousse.

Onnea!

tiistai 5. kesäkuuta 2018

Drip cake työpaikalle kiitokseksi

Tämä kevään värinen ja raikas drip cake päätyi työpaikalle kiitosta ja makeutta tuomaan arkipäivään :)


Kakussa mitoitus 25:lle, pohjana vaalea sokerikakkupohja ja täytteenä laktoositon sitruuna-vaniljamousse mansikoilla.

Star Wars -fanin drip cake

Wiljamin 5v-juhlaan toteutettiin Star Wars -teemaa drip -kakkuun :)


 15 hlön kakussa on kaakaoinen sokerikakkupohja ja täytteenä karamelli-kinuski- & maitosuklamousset vähälaktoosisena. 

Onnea 5-vuotiaalle :)

sunnuntai 3. kesäkuuta 2018

Ylioppilasjuhlan kakkuja

Tämän vuoden ylioppilasjuhlapäivän kakkuja <3

25 hlön lakkikakkuja 2kpl, vaalea sokerikakkupohja ja mansikka & karamelli-kinuskimousset, vla.



Nämä kaksi 25 hlön mitoituksella myöskin, pohjina gluteeniton vaalea sokerikakkupohja ja täytteenä mansikka- & punaherukkamousset, laktoositon. 



Tässä lakkikakussa mitoitus 30 hlölle, pohjana vaalea sokerikakkupohja ja täytteenä sitruuna-vaniljamousse mansikoilla, laktoositon. 


Tässä lakkikakussa mitoitus 35 hlölle, pohjana vaalea sokerikakkupohja ja täytteinä laktoosittomat lime- & mansikkamousset. 


Nämä kolme valmistujaiskakkua meni kolmen sankarin yhteisjuhlaan. Kaikissa tuhti suklaakakkupohja ja laktoositon vadelmamousse. Lakkikakku gluteeniton ja mitoitus 30 hlölle, muissa 25 hlön. 




Tässä 2-kerroksisessa kakussa mitoitus on 25 hlölle, pohjina vaalea sokerikakkupohja ja täytteenä sitruuna-vanilja- & valkosuklaamousset. 


Valokuva-albumimaisena toteutettiin tämä 30 hlön juhlakakku, jossa pohjana tuhti suklaakakkupohja ja täytteenä mansikkamousse daimrouheella. 


Ylioppilasjuhlan juustokakkuja

Ihania juustokakkutoiveita pääsin toteuttamaan eiliseen ylioppilasjuhlaan <3

Nämä 3 kpl on 25 hlön, makuna mango & vanilja, laktoositon



Nämä 2kpl 30 hlön mitoituksella, makuina mango & vadelma, laktoosittomia



Nämä 3 kpl 25 hlön mitoituksella, makuna lime & vanilja, laktoositon, gluteeniton