tiistai 29. joulukuuta 2015

Voileipäkakkuja

Taas on makeitten kakkujen kaverina juhliin mennyt suolaisia kakkuja, tässä pieni otos :)

Kalakakku 20 hlön

 2 x 20 hlön kana-pestovoileipäkakku

sunnuntai 27. joulukuuta 2015

Emma-Olivian kastekakut


Pienen Emma-Olivian joulukuisiin ristiäisiin valmistui kaksi samanlaista makeaa kakkua. Koristelun suhteen mallia otettiin muutama vuosi sitten tekemästäni Mishelin kastekakusta

Emman kakut mitoitettiin 20 hlölle, pohjina vaalea sokerikakkupohja ja täytteenä mansikka-vaniljamousse




Omena-vaniljajuustokakku

Lapsen syntymäpäivän ohessa vietettiin myös äidin syntymäpäivää, jota juhlistamaan tehtiin 15 hlön omena-vaniljajuustokakku kananmunattomana. Koristetoiveena oli rouhea herkkupinta kiillepinnan sijaan :)


tiistai 22. joulukuuta 2015

Kermakakku hedelmäkoristein

Mitenkäs minä tämän kuvan nyt näin vinoon sain?

Lapsosen syntymäpäiväjuhlaan toivottiin ihan kermakakkua hedelmäkoristein. Kakku on mitoitettu 20 hlölle, pohjana vaalea sokerikakkupohja ja täytteenä mango-aprikoosimousse vadelmamarmeladikerroksin (la).


perjantai 18. joulukuuta 2015

Kermakakku ylioppilasjuhliin

Joulukuun ylioppilasjuhlaan valmistui kerma- ja suklaakakkuja 4 kappaletta, mutta kuvana juhlaa pääsi edustamaan tämä vadelmin ja herukoin koristeltu kermakakku. 

Kakussa mitoitus 20 hlölle, pohjana vaalea sokerikakkupohja ja täytteenä vadelma-punaherukkamousse ja marenkimuru (la).


torstai 17. joulukuuta 2015

Lankakeräkakku

Pikkupojan syntymäpäiville toiveena oli vihreäö lankakeräkakku, jonka päällä köllii harmaa kissa :) 
Kakku mitoitettiin 10 hlölle, pohjana vaalea sokerikakkupohja ja täytteenä toffee- ja karpalomousset. 


keskiviikko 16. joulukuuta 2015

Antonin 1v-kakku

Antonin synttärikakkuun tuli erikoinen toive saada koristeluun mukaan kuva Levin sillasta. Kuvaan liittyy Antonin vanhemmille tärkeä muisto, mutta pientä synttärisankaria juhlistamaan toivottiin koristeeksi lisäksi reppuselkäistä ja karvalakkipäistä nallekoristetta, joka levähtää silla luona. Lisäksi mukana kimmenltää muutamat toiveikkaat lumihiutaleet, josko se talvi tulisi kohta tänne Turun seudullekin!

Kakku on mitoitettu 25 hlölle, pohjana vaalea sokerikakkupohja ja täytteenä sitruunamousset vadelmamarmeladikerroksin (la).


maanantai 14. joulukuuta 2015

Kerttu Liisa Alinan ristiäiskakku

Kertun äidiltä tuli ihana toive pukea ristiäiskakun vauvakoriste leppäkerttutamineisiin sankarin nimen kunniaksi :) 

Juhlan kakku on mitoitettu 20 hlölle, pohjana tuhti suklaakakkupohja ja täytteenä kuningatarmousse kinuskilla (la).


sunnuntai 13. joulukuuta 2015

Super Mario -kakku

Marraskuun lopulla sain hauskan toiveen tehdä pikkupojan syntymäpäiville Super Mario-kakun :) Kakkuun toivottiin koristeeksi putken päästä kurkistavia Luigi- ja Mario-hahmoja. Lisäkoristeiksi tein sivureunaan vähän peliin liittyvää profiilia. 

Kakku mitoitettiin 10 hlölle, pohjana on vaaleat värjätyt sokerikakkupohjat ja täytteenä päärynä- ja vadelmamousset (la).


perjantai 11. joulukuuta 2015

Linnea Edithin ristiäiskakku

Pienen tyttövauvan ristiäisjuhlaan toiveena oli valkovoittoisesti koristeltu kakku ruusukoristein ja pitsisomistein. 

Kakku on mitoitettu 40 hlölle, pohjana vaalea sokerikakkupohja ja täytteenä vadelma- ja valkosuklaamousset.


torstai 10. joulukuuta 2015

Toivon 2v-kakku

Pieni Toivo vietti 2v-syntymäpäiväänsä marraskuun lopuilla, ja toivoi juhlaan kakkua pikkukakkos-kuvalla :) Kakku on mitoitettu 20 hlölle, pohjana on vaalea sokerikakkupohja kananmunattona, ja täytteenä vadelma- ja valkosuklaamousset.


keskiviikko 9. joulukuuta 2015

Ylioppilaskakut

Itsenäisyyspäiväviikonloppuna vietettiin monia ylioppilasjuhlia myös täällä Turun seudulla, ja pitkästä aikaa sain tehdä parit lakkikakutkin :) 

Näissä on molemmissa mitoitus 25 hlölle, pohjina vaalea sokerikakkupohja ja täytteenä mango-aprikoosimousse vadelmamarmeladikerroksin (la). 



Onnea kaikille valkolakin saaneille!

Puolukka-vaniljajuustokakku

Tämä pelkistetyllä marjaoksalla ja pienin valkoisin kukin koristeltu kakku meni työkaverin perheenjäsenen muistotilaisuuteen. 

Kakussa on pohjana tuhti suklaakakkupohja ja täytekerroksina karpalo ja vanilja (la). Mitoitus 25 hlölle.


Rosettipursotuskakku

Pienen synttärisankarin kakkuun toivottiin koristeeksi ihan vaan tuorejuustopurostepinta kolmella eri värillä; pinkillä, vaaleanpunaisella ja valkoisella. Äidillä oli kakkuun askarreltuna lippuviirikoriste sankarin nimellä. 

Kakku on mitoitettu 25 hlölle, pohjana tuhti suklaakakkupohja ja täytteenä suklaa-mariannemousse vadelmamarmeladikerroksin (la).


tiistai 8. joulukuuta 2015

Stellan 2v-kakku

Pienen Stellan 2v-synttäreille toivottiin kakkua Peppi-kuvalla, lisukkeena tähtiä ja kimalletta :)

Kakku mitoitettiin 10 hlölle, eli jotta saatiin lisäpinta-alaa koristeille, niin tehtiin kakku vain yhdellä täytekerroksella. Pohjana on gluteeniton tuhti suklaakakkupohja ja täytteenä  mango-aprikoosimousse vadelmamarmeladikerroksin (la).


maanantai 7. joulukuuta 2015

Eetu Pentin ristiäiskakku

Pienen pojan ristiäisjuhlaan toivottiin kaksikerroksista kakkua vaaleansinisin ruusuin ja hopeisin lehdin. Talvistaa tunnelmaa tuomassa on muutamat kukkien lomaan tipahtaneet lumihiutaleet :)

Kakku on mitoitettu 30 hlölle, pohjana tuhti suklaakakkupohja ja täytteenä sitruuna-vaniljamousse vadelmamarmeladikerroksin (la).


lauantai 5. joulukuuta 2015

Langoitetttuja kukkia

Jokunen viikko sitten kävin Pian ja Marjon kurssilla treenailemassa vähän langoitettuja kukkia, tässä pari pionia :) Kivaa saada jotain uutta valikoimaan vaikka ensi kesän häitä ajatellen :)


Topiaksen 1v-kakku

Topiaksen 1v-synttärikakkuun toiveena oli erilaisia metsäneläimiä :) 
Kakkuna on 15 hlön kaksikerroksinen kakku, vaalealla sokerikakkupohjalla ja täytteenä suklaa- ja vadelmamousset (la).


torstai 3. joulukuuta 2015

Kasper Joonatanin nimiäiskakku

Pienen pojan nimiäisjuhlaa vietettiin marraskuun puolivälissä sateisessa Turussa, mutta juhlan kakussa kukki syksyisestä säästä huolimatta heleät vaaleat ruusut :) Juhlan kakku mitoitettiin 35 hlölle, pohjana vaalea sokerikakkupohja ja täytteenä mansikka-vaniljamousse (la).


Onnea Kasperille komean nimen johdosta!