lauantai 30. maaliskuuta 2013

Amandan ristiäisjuhlan kakut

Pienen tytön ristiäisjuhlaa vietettiin pari viikkoa sitten, ja juhlan makeaksi kakuksi valmistui tämä suklaakakkupohjainen kakku, josta löytyy täytteenä mango-banaanimousse kinuskiraidoin:


Lisäksi juhlaan tehtiin nämä kaksi voileipäkakkua,
kalavoileipäkakku:


ja kinkkuvoileipäkakku:


perjantai 29. maaliskuuta 2013

Helinä-keijukakku

Tämä keijukakku meni 5-vuotissynttäreitään juhlivan Oonan juhlapöytään jokunen viikko sitten:


Sankari valitsi kakkuunsa ihanan raikkaan keltaisen värin pintaan, lisäksi sai joukkoon laittaa pinkkejä ja valkoisia kukkia :) Kimalletta löytyy myös, mutta se ei tässä kuvassa näy.

Täytteenä suklaa- ja vadelmamousset.

keskiviikko 27. maaliskuuta 2013

Heppakakku 1

Hepan pään mallista kakkua on nyt tullut lyhyen ajan sisällä tehtyä parikin kertaa :) Tässä näistä ensimmäinen:


Täytteenä mariannemousse vadelmamarmeladikerroksin, herkkua!

sunnuntai 24. maaliskuuta 2013

Jumppakakku :)

Fridan 6v syntymäpäiville oli toiveissa jumppa-aiheinen kakku, mitä ilmeisemmin aihe liittyy harrastukseen :) Toiveissa oli kolme jumppaajatyttöä käsiseisonnassa, sillassa toinen jalka koholla ja spagaatissa. Tässä ikänsä jumppaamattoman kakkuilija näkemys termeistä:


Kakku on gluteeniton ja täytetty mansikka-vaniljamoussella. Värimaailma inspiroi tekemään vähän polkadot-palleroita pintaan, vaikkei niistä erikseen puhetta ollutkaan. Mutta tekevät ne kyllä kokonaisuudesta vielä vähän karkkimaisemman :) Alareunan helminauha on ei-syötävä koriste.

Ada Olivia Josefinan kastekakku

Pienen tytön ristiäisiin koristeltiin täytekakku toiveitten mukaan:

Täytteenä valkosuklaamousse mustikoilla.

Aksun Salama-kakku

Tällä kakulla juhlistettiin Aksun 3v-syntymäpäiviä helmikuun loppupuolella:
Täytteenä mansikka- ja suklaamousset

lauantai 23. maaliskuuta 2013

Rippijuhlan kakut

Maaliskuun alun rippijuhlaan valmistui nämä kaksi kakkua, molemmat juhlasankarin toivevärein ja koristein :)

Kaakaoinen sokerikakkupohja, kuningatarmousse kinuskiraidoin:

Vaalea sokerikakkupohja, mansikka-vaniljamousse:

torstai 21. maaliskuuta 2013

85v-kakut

Maaliskuun alun 85v-syntymäpäiväjuhlille valmistui nämä mansikka-vaniljamoussetäytteiset kakut:

 isommalle yleisölle, 25 hlön
 10 hlön gluteeniton

 Samoihin juhliin valmistui myös voileipäkakkuja

kinkkuvoileipäkakku, 25 hlön

Kalavoileipäkakku, 25 hlön

pieni gluteeniton kanavoileipäkakku


sunnuntai 17. maaliskuuta 2013

Baby showerien masukakku ja voileipäkakut

Edellisen postauksen muffinssien lisäksi yhdistetyille baby shower- ja tupaantulijaisjuhlille valmistui myös tämä masukakku:


Ja lisäksi voileipäkakkuja, tässä kana-pesto:
 Ja kinkkuvoileipäkakku:

perjantai 15. maaliskuuta 2013

Baby showerien muffinssit

Yhdistetyille baby shower - tupaantulijais -juhliin valmistui paljon herkkuja, mutta nostan nyt erikseen nämä koristellut muffinssit, joista tuli jotenkin niin herttaisia :)

12 kpl sitruuna-valkosuklaa-muffinsseja ja 12 kpl suklaa-puolukka-muffinsseja.
Vauva-aiheisesti ja hempein värein koristeluja, tottakai :)

keskiviikko 13. maaliskuuta 2013

Valmistujaiskakku -valokuvakollaasi

Nuoren miehen valmistujaisjuhlaan kakku koristeltiin valokuvilla sankarista, tilaajan luvalla julkaisen kuvan täällä blogissakin :)

Täytteenä kakussa valkosuklaamousse mustikoilla Onnea Eetu!

sunnuntai 10. maaliskuuta 2013

Barbapapa-kakku


Pienen Luminan ensimmäiseen syntymäpäiväjuhlaan tehtiin tämä vaaleanpunainen baba-kakku, täytteenään vadelma- ja suklaamousset.

.

lauantai 9. maaliskuuta 2013

Auto-kakku

Vähän varttuneemmalle sankarille tehtiin tämä autokakku, jonka mallina on ihan tällainen nykypäivän farmariauto, mutta emmää näytä oikein autoihmisiä olevan, kun en mä tuollaisia kyllä ole tuolla liikenteen joukossa nähnyt :D

Täytteenä kuningatarmousse kinuskiraidoin.

Salama ja Martti

Jaakon auto-kakusta toivottiin samanlaista kuin aikaisemmin Evertille tekemästäni autokakusta, eli kaverukset figuurikoristeina kaakaokermapinnan päällä :)


Täytteenä tässä kakussa on sitruunainen mango-vaniljamousse vadelmamarmeladikerroksin.

perjantai 8. maaliskuuta 2013

Altti Aapon ristiäiskakut

Pari viikonloppua sitten valmistui pienen miehen ristiäisjuhlaan täytekakku, jota koristaa hortensian kukkien lisäksi vauvaa vartioiva koira:
Täytteenä kakussa on puolukka-vaniljamousse.


Makean kakun lisäksi juhlaan valmistui kala- ja kinkkuvoileipäkakut.

torstai 7. maaliskuuta 2013

Arvonta

Kakkupuoti MariAnnikan Facebook-sivulla on 1000 tykkääjän rajapyykki nyt ihan hilkulla, ja täällä blogin puolellakin kävijöitä lähemmäs 20000, että näistä merkkipaaluista ilahtuneena päätin olevan taas arvonnan aika :) 
Kävijöitä tosiaan on runsaasti, mutta harva jättää käydessään mitään merkkiä. 
Eli tähän arvontaan osallistut jättämällä kommentin tähän postaukseen. 
Kerro kommentissasi mistä tekemästäni kakusta olet erityisesti pitänyt. 
Huomioi, että kommentissasi on oltava nimi/nimimerkki ja sähköpostiosoite, josta sinut voiton kohdalle osuessa tavoitan. Vain yksi arpa/osallistuja.
Arvonta-aikaa on maaliskuun 2013 loppuun, maanantaina 1.4.2013 arvotaan kaikkien kommentin jättäneiden kesken palkinnoksi joko a) 20 hlön täytekakku b) 15 hlön voileipäkakku tai c) leivontatarvikepaketti. Näistä vaihtoehdoista saa voittaja itse valita palkintonsa, ja palkinto tulee lunastaa 5.5. mennessä.

Onnea arvontaan!!

maanantai 4. maaliskuuta 2013

Koristeelliset kakut -lehti

Uusi Koristeelliset Kakut -lehti ilmestyy myyntipisteisiin ympäri Suomen huomenna 5.3. 
Sain lehden arvioitavaksi jo viime viikon lopulla suoraan sen julkaisijalta DeAgostinilta. Lehti on enemmänkin  keräilysarja kuin lehti, sillä jokaisen julkaisun mukana tulee tiettyjä leivontaan liittyviä tuotteita. Tässä kuvia ensimmäisen numeron sisällöstä:

koko paketti ennen avaamista:
Ei ainakaan hinnalla ole pilattu tämä tuote!

Tässä sisältöä:
Itse lehdestä löytyy ohjeita mm. perhoskoristeiden tekoon, erilaisten kuorrutusten valmistukseen, koristelutekniikoita, reseptejä ja tuote-esittelyjä. Ohjeet on selkokielisiä ja käytettävät välineet sellaisia, etteivät edellytä välttämättä suurempia investointeja. 

Tämän ensimmäisen numeron mukana tuli nämä tuotteet:






 Vaaleanpunainen koristehile, joka tosin kuten tuossa oikeanpuoleisesta tarrasta näkyy, on näitä myrkyttömiä, mutta syötäväksi ei-suositeltuja tuotteita. Varmasti ihan käyttökelpoinen, mutta itselleni tällaiselle tuotteelle ei ole käyttöä.
 Perhosmuotti, 2 eri kokoa, näppärä sekä piparkakkujen että massakoristeiden tekoon. Lehdestä löytyy hyvin ohjeet muotin käyttöön.

Ja lisäksi vielä alla näkyvä pahviasetti / teline vaikka cup cakeille.
TÄSTÄ LINKISTÄ pääset kurkistamaan lehden verkkosivuille, ja TÄSTÄ LINKISTÄ lehden Facebook-sivulle, jossa näyttää tällä hetkellä olevan "Leivo ja voita" -kilpailukin käynnissä!











Tässä vielä vilautusta siitä, mitä tulee lehtitilauksen kaupanpäällisinä:

Ja kenelle lehteä sitten suosittelisin? No ainakin sellaisille leipureille, joiden jauhopeukaloita kutittaa, mutta kotoa ei löydy valmiina arsenaalia leivontavälineitä tai ohjekirjoja. Leipojille, jotka kaipaavat selkeitä ohjeita kodin juhlien tarjoilujen tuunaamiseen ja ideoiden toteuttamiseen. Lisäksi aloittaville leipureille keräilysarja tuo varmasti hyviä ja käyttökelpoisia ideoita!

sunnuntai 3. maaliskuuta 2013

Martti-kakku

Viime viikonlopun 2v-synttäreille valmistui Martti-muotokakku:

Kolhuilla ja ruosteinen ja vinksallaan ja toinen etuvalokin palanut, ihan marttimainen siis :)
Täytteenä Martissa on vanilja-sitruunamousse mustikoilla.

lauantai 2. maaliskuuta 2013

Vadelma-suklaajuustokakut häihin

Viime viikonlopun häihin kakut toteutettiinkin vähän eri tavalla. 120:lle vieraalle tehtiin juustokakut pöytäkunnittain, eli yhteensä 20 kpl 6 hlön kakkua, ja lisäksi en voinut vastustaa kiusausta tehdä morsiusparille yhden sydämenmallisen kakun lisäksi toistakin :)

 Eli pieniä neliskanttisia kakkuja valmistui 18, sydämenmallisia 2 ja yksi hiukan reilumpi pyöreä, joka on laktoositon.

Sydämelliset onnittelut Catarina ja Tuukka!