tiistai 28. helmikuuta 2017

Kakku sisarusten yhteissynttäreille

2- ja 4-vuotiaat sisarukset viettivät yhteisiä synttäreitä jakaen myös juhlan kakun :)


Juhlan kakku mitoitettiin 25 hlölle, pohjana kaakaoinen sokerikakkupohja gluteenittomana ja täytteenä valkosuklaa- ja vadelmamousset. 

Onnea pienille sankareille!

Anton Olavin ristiäiskakku

Pienen poikavauvan ristiäisjuhlaan oli toiveena koristelultaan samanlainen kakku, jollaisen olen aikaisemmin tehnyt Viljolle.


Kakku mitoitetiin 25 hlölle, pohjana tuhti suklaakakkupohja, täytteenä vadelma- ja sitruunamousset (la).

Onnea Antonille perheineen!

sunnuntai 26. helmikuuta 2017

Helmikuun herkkulahja

Viime sunnuntaina postasin yritykseni Facebook-sivulla herkkulahjasta, jonka lahjoittaisin hakijan kohteelle tässä kevään aikana. Hakemuksia tuli heti ensimmäisen vuorokauden aikana jo kymmeniä, ja viestien joukossa oli aivan ihania, ajatuksella mietittyjä kohteita. Valinnan vaikeus tulisi siis olemaan varma, joten päädyin tekemään kaksi lahjoituskertaa. Jos vaan aika ja voimavarat antaa myöten, niin voisin jatkaa tätä hyväntahdon kampanjaa vielä pidemmällekin!

Ensimmäinen herkkulahja lähti eilen viidettä lastaan odottavan äidin babyshowereille, yllätyksenä ystävättäriltä :) 

12 hlön herkkukakku, vaalea sokerikakkupohja, mansikka-vaniljamousse. Valkosuklaapinnalla vaaleanpunaiset drip-reunat ja herkut :) 
12 kpl feta-kasvismuffinsseja
12 kpl minttusuklaamacaronseja


Ruosteinen ruuvi -kakku

Sisäpiirin vitsin kakkuaihe päästiin toteuttamaan synttärisankarille viime viikonloppuna :) Toivottavasti oli iloinen yllätys!


Mitoitus kakussa on reilulle 10 hlölle, pohjana tuhti suklaakakkupohja ja täytteenä vadelma- ja suklaamousset (la).

perjantai 24. helmikuuta 2017

Cup Cakes - valikoima

Kakkupuodin uuteen cup cake -valikoimaan kuuluu 13 makua, joista tässä 12:

Minttusuklaa (vla) -testiraadin TOP4-maku

Sitrus (la) -testiraadin TOP4-maku

Vadelma-laku-valkosuklaa -testiraadin TOP4-maku

Tuplasuklaa -testiraadin TOP4-maku

Prinsessa -mansikkainen lasten suosikki

Mustikka (la) -perinteikäs suomalainen

Suolapähkinä-kinuski (la) -trendikäs uutuusmaku

Cafe Mocca (la) -klassikko kahvinystävälle

Laku-salmiakki (la) -tuhtisti salmiakkia!

Porkkana (la) -tuttu ja perinteinen

Red Velvet (la) -vaniljalla ja kaakaolla maustettu punainen kakku

Rocky Road -suklaata, keksiä ja vaahtokarkkeja

Appelsiini-suklaa (la) -tulossa

Drip-cake ristiäisiin

Sain ihanan toiveen tehdä valukakun herkuilla tyttövauvan ristiäisjuhlaan, ja tällainen siitä sitten tuli:


Kakku mitoitettiin 25 hlölle, pohjana vaalea sokerikakkupohja ja täytteinä mansikka- ja valkosuklaa. 

Paljon onnea pienelle prinsessalle perheineen!

maanantai 13. helmikuuta 2017

Johanneksen 3v-kakku

Johanneksen synttärikakkuun sain ihanan toiveen tehdä pieni soma veturi kakun portaalle, ja siitähän se ajatus sitten lähti :D

Näissä pikkupoikien kakuissa on kiva saada käyttää näitä valkoisen, vaaleansinisen ja vaaleanruskean liittoa, kokonaisuudesta tulee suloisen harmoninen ja pikkupoikamainen!


Kakku mitoitettiin 30 hlölle, pohjana tuhti suklaakakkupohja ja täytteenä puolukka- ja valkosuklaamousset. 

Paljon onnea Johannekselle!

sunnuntai 12. helmikuuta 2017

Koivunrunkohääkakut

Tänä viikonloppuna sain toteuttaa aivan ihanan hääkakkutoiveen, jonkalaista en vielä tähän mennessä ole päässytkään tekemään! 

Hääkakkukokonaisuus mitoitettiin 70 hlölle, josta pääkakku 65 hlön ja allergiakakku 5 hlön. 

 Kaikissa tuhti suklaakakkupohja ja täytteenä päärynämousse kinuskilla ja persikka-passionmousse, molemmat laktoosittomia. 5 hlön allergiakakku gluteenittomana. 

Koristeena langoitetut pionit.

Ja tottakai puunrungossa kuuluu olla kaiverrus <3

Onnea paljon ihanalle hääparille!

keskiviikko 8. helmikuuta 2017

Vili August Kalevin ristiäiskakut

Pienen pojan kastejuhlaan tehtiin kaksi erilaista, mutta yhtälailla soman pikkupoikamaista ja hempeää kakkua :)

Molemmat mitoitetiin 25 hlölle, pohjina vaaleat sokerikakkupohjat, ja tässä nallekoristeisessa täytteenä mustikka- ja vaniljamousset (la).

Ja tässä vaaleassa täytteenä kuningatar-  ja valkosuklaa.

Paljon onnea Vilille perheineen!

sunnuntai 5. helmikuuta 2017

Frozen-kakkuja

Talvi on taas nostanut jäisen sadun sisarukset ja hahmot uuteen suosioon, ja Frozen-kakkuja on taas tullut tehtyä :) 

6v-synttäreille herkullinen drip-kakku!
10 hlön mitoitus, vaalea sokerikakkupohja ja päärynämousse banaanilla.

Ja sitten perineisempiä, mallina edellisten vuosien kakkumalli :)

Felician 6v-juhlaan, 15 hlölle, vaalea sokerikakkupohja, makuna maitosuklaa-pätkis.

Siennan 4v-juhlaan, 20 hlön, vaalea sokerikakkupohja, täytemakuna päärynä ja banaani (la).

torstai 2. helmikuuta 2017

Totoro-kakku

Oliverin 1v-synttäreille toiveena oli minulle entuudestaan täysin vieras Totoro-teema.


Kakussa on 25 hlön mitoitus, pohjana vaalea sokerikakkupohja ja täytteenä vadelma- ja persikka-passionmousset (la). 

Onnea 1-vuotiaalle!

keskiviikko 1. helmikuuta 2017

Lumikki-kakku

Carlan 6v-juhlaan toivottiin kakkua Lumikki-teemalla, ja tällä kertaa toteutettiin toive nukkekakun muodossa:


Kakku mitoitettiin 10 hlölle, pohjana kaakaoinen sokerikakkupohja ja täytemakuina sitruuna mansikoilla ja mustaherukka (la). 

Onnea 6-vuotiaalle!