sunnuntai 24. syyskuuta 2017

Hääkakku lilan sävyin

Syksyiseen hääjuhlaan toiveena oli valkoinen hääkakku hennon lilalla sokeripitsillä. liloin ruusuin ja lisukekukin <3

Juhlan kakku mitoitettiin 70lle, pohjina vaalea sokerikakkupohja ja täytteenä kuohuviini- & mango-aprikoosimousse (laktoositon).


Sain aivan upean mahdollisuuden tämän kakun kanssa, kun turkulainen ihana valokuvaaja Hilja Mustonen piipahti ottamassa kuvat samaisesta kakusta, kyllä huomaa eron oikean valokuvaajan ja minun ottamieni kuvien kesken :) Tästä Hiljan fb-sivulle: http://www.facebook.com/valokuvaajahiljamustonen


Onnea kestävää hääparille!

2 kommenttia:

  1. Kuinka monen kanamunan pohjia sinulla on näissä kakuissa? Minullakin lähestyy hääkakkutilaus ja mietin kuinka ison kakun teen. Kerroskakkua ajattelin.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. En laske kananmunissa mitoitusta, vaan senteissä (halkaisija ja korkeus), ja muistaakseni tässä on 45 + 20 + 5 hlön pohjat, mutta en ole ihan varma enää...

      Poista