tiistai 30. lokakuuta 2012

Barbie-kakut

Olipa ihanaa tehdä taas pitkästä aikaa barbi-kakkuja viikonloppuna! Tällä kertaa kakut meni 4-vuotta täyttävän Mean juhliin, ja ovat hiukan erilaisia keskenään:

Mansikka-valkosuklaamousse

Suklaamousse kurpitsa-sitruunahillolla

 
 Onnea Mea!

maanantai 29. lokakuuta 2012

Syntymäpäiväjuhlien tarjoilut

Ystäväporukalla vietettyihin syntymäpäiväjuhliin valmistui viime viikonloppuna pientä makeaa ja suolaista:

Sitruuna-vaniljamousse mustikoilla


Massapinta on mun ykkössuosikkiani, eli Robertsin 1/3 extra white marsipaania + vaahtokarkkimassan sekoitusta, liljat ja lehdet samaa seosta. Olen kerran aikaisemmin tehnyt tämän tapaisen kakun, silloin häiden koekakkuna ja kultaiset elementit hopeisina, ja nyt teki mieli koittaa kultaisena, kun kerran sain kakun koristelun suhteen vapaat kädet smiley

Kalavoileipäkakku


Vauva-koriste ristiäiskakkuun

Näitä koristeista valmistui itseasiassa kaksi, tässä kuvattuna toinen:


Helmiäshohtoa ja valkoista, ruusunterälehtien pehmoinen peti heart

sunnuntai 28. lokakuuta 2012

Koekakku talvihäihin

Tämä pieni ruusuinen kakku toimi ihan vaan perjantai-illan makeuttajana, ja samalla tulevien talvisten häiden koekakkuna:


Värimaailmana on vaaleanpunainen, shanpanja ja valkoinen. Täytteenä kakussa on sitruuna-vaniljamousse mustikoilla.
Ja nyt pieni paljastus (ellei sitä ole jo rivien välistä aikaisemmin huomannut): mä rrrakastan ruusukoristeiden tekoa! Ja ruusukoristeiden kakkujen tekoa! Odotan jo innolla tämänkin kakun toteuttamista isossa mittakaavassa smiley

Pienen pojan kastejuhlan kakut

Tänä viikonloppuna ensimmäistä suurta juhlaansa viettäneen pienen pojan juhlaan valmistui tämänlaiset tarjoilut:

Vadelma-vaniljamoussetäytteinen täytekakku


Kinkkuvoileipäkakku


Onnea Kevinille perheineen!

torstai 25. lokakuuta 2012

Usvan 1-v juhlien tarjoilut

Voi ihanuutta! Sain viime viikonloppuna tehdä oikein vaan monta syksyistä kakkua, ja tämä 1 vuotta täyttäneen Usvan kakku taisi olla oma lempparini:


Tammenlehtiä, terhoja, ruskeaa, vihreää, oranssia ja iso kärpässieni, voi tätä onnellista kakuntekijää! Täytteenä syystytön kakussa on toffeemousse karpalohillokerroksella.

Lisäksi juhliin valmistui kasvisvoileipäkakku:

 

sunnuntai 21. lokakuuta 2012

Baby shower-kakku

Tyttövauvaa odottavalle äidille järjestettiin baby shower-juhlat perjantaina, ja mukaan juhliin lähti tämä vaaleanpunainen kakku:


Täytteenä omena-vaniljamousse.

lauantai 20. lokakuuta 2012

Punaiset-ruusut koriste

Tämä punaisten ruusujen rypäs lähti koristamaan tämän viikonlopun syntymäpäiväjuhlien kakkuja Uuteenkaupunkiin:



perjantai 19. lokakuuta 2012

Musta-valko-hopeaa kakkua 18-vuotiaalle

Äidin yllätyksenä 18-vuotta täyttäneelle tyttärelle tehtiin tämä suklainen musta-valko-hopeinen kakku:

 Pohja on kaakaoinen sokerikakkupohja, täytteenä laktoositon suklaamousse vaniljakreemikerroksin (herkkua!). Valkoisen massapinnan päällä on runsaasti helmiäissprayta ja bling-bling-hileitä smiley

Onnea Susannalle!

keskiviikko 17. lokakuuta 2012

Loitsukirjakakku

Amanda vietti viime viikonloppuna Harry Potter -teemaisia syntymäpäiviä. ja juhliin tehtiin samalla teemalla kakku:


Täytteenä kakussa punaiset marjat-vaniljamousse. Onnea Amandalle!

tiistai 16. lokakuuta 2012

Suklainen Arsenal-kakku yllätysjuhliin :)

Lauantaisiin yllätysjuhliin matkusti tämä suklainen kakku:


Pohja on suklaakakkupohjaa, täytteenä suklaamousse kirsikkahillolla.

Oli kyllä hyvin hilkulla, etten päässyt tähän kakkuun jo kokeilemaan uutta elintarvikeväritulostintani! Tulostin kuitenkin matkusti muutamaa tuntia minua jäljessä lähipostiini, eli tässä kuva vielä maalattuna, josko seuraavaan sitten jo ihan itse tulostettuna smiley

sunnuntai 14. lokakuuta 2012

Melindan koirakakku

Melinda vietti 11-vuotissyntymäpäiväänsä eilen, ja juhliin toiveena oli kakku koira-koristeella, muutoin sain vapaat kädet toteutuksen suhteen.


Ja voi minua, kun jo toisen kerran tänä vuonna olin kirjoittanut muistiinpanoihini väärän nimen! Matildasta muotoutui kuitenkin hienosti Melinda, ja kakku ja hakija pääsivät matkaan smiley

Täytteenä tässä kakussa on laktoositon mansikka-vaniljamousse.

Onnea Melindalle!

Lokakuiset hääkakut

Nämä sinisävyiset hääkakut makeuttivat eilen syksyisten häitten jälkiruokapöytää:


Mallia otettiin muutama vuosi sitten tekemistäni talvisista hääkakuista, joihin tämäkin morsian tykästyi smiley
Täytteenä näissä kakuissa on laktoositon mansikka- ja suklaamousse. Tässä vielä yksittäin:


Lisäksi allergisia vieraita varten tehtiin mansikka-punaherukkamoussekakku:


Onnea vielä!

lauantai 13. lokakuuta 2012

Miljan prinsessakakku

Miljan 8-vuotissyntymäpäiviä vietetään tänä viikonloppuna, ja juhlapöytään suunniteltiin kakku, jota koristaa sama prinsessa kuin pöydän muitakin koristuksia:


Kakussa on täytteenä mansikkamousse ja vaniljamousse banaaniviipaleilla.

Juhon Salama-kakku

4 vuotta täyttävälle Juholle tehtiin suklainen Salama-kakku viikonlopun syntymäpäiväjuhliin. Täytteenä suklaamoussen kaverina mansikkamousse, pinnalla suklaanmakuista sokerimassaa, jota on hiukan "laimennettu" 1/3 marsipaanilla.



perjantai 12. lokakuuta 2012

Styrox-kakku messurekvisiitaksi

Viime viikonlopun Turun ruoka- ja viinimessuille tein arvontapalkintoa markkeeraamaan styrox-täytteisen kakun arpojan sloganilla ja logolla koristettuna:


 

torstai 11. lokakuuta 2012

Persikka-mango-moussekakku

Viime viikonlopun moussekakkujen joukkoon mahtui vielä tämä persikka-mangokakku, päällään valkosuklaarouhetta:


Kakun päälle matkasi erillisessä kuljetuksessa koristeruusu onnitteluineen smiley

keskiviikko 10. lokakuuta 2012

Maalipurkkikakku

Sisustusmyyjiksi 5 vuotta sitten valmistunut naisporukka vietti vuosittaista tapaamistaan viime viikonloppuna, ja jälkiruuaksi tilaisuuteen lähti maalipurkkikakku vaaleanpunaisin sävyin:

 Täytteenä kakussa on omena-vaniljamousse.

Viikonlopun moussekakkuja

Viime viikonloppuna moussekakkuja lähti useampiinkin juhliin:

40-v-juhliin fazerina-kakut:

 

















Ja häiden koekakuksi lakka-valkosuklaakakkua:


Ja sitten vielä omille syntymäpäiville valmistunut vadelma-punaherukka-valkosuklaakakku:


maanantai 8. lokakuuta 2012

Kakku Iivon seikkailusynttäreille

7 vuotta täyttävän Iivon synttäreitä vietetitin sormusten ritarikunnan merkeissä, ja tottakai kakkukin pukeutui samaan teemaan:

 Täytteenä kakussa on laktoosittoman mansikka- ja suklaamousset.

sunnuntai 7. lokakuuta 2012

Syyskakku

Tämä syksyinen kakku makeutti kuluneella viikolla ystäväporukan yhteisen päivän jälkiruokapöytää. Täytteenä kakussa on omena-vaniljamousse.



Nimiäisjuhlan kakku

Tämä kakku meni pikkaraisten serkusten eiliseen nimiäisjuhlaan:



Ulkonäkösuunnitelma tuli hienosti lasten äideiltä, eli minulle jäi tämä toteutuspuoli smiley
Tässä kakku päältä:


Täytteenä kakussa on laktoositon suklaamousse lähitilan vadelmilla. Vadelmaa ymmärsin pakastaa talven varalle isomman määrän, mansikat pääsi loppumaan jo ennen kuin syyskuu vaihtui lokakuuksi...

Sitten vielä erikseen tytön puoli ja pojan puoli:


Pinta on Robertsin 1/3 marsipaanin ja vaahtokarkkimassan sekoitusta.

Tässä vielä pinnan ruusut tarkemmin:
  

Eli runsaasti helmiäistä smiley

Onnittelut vielä pienille juhlijoille perheineen!

lauantai 6. lokakuuta 2012

Tähkäpää-kakku

Iidan 5-vuotisjuhlan kakuksi toivottiin Tähkäpää-maalauksella koristeltua kakkua:


Täytteenä on laktoosittomat vadelma- ja suklaamousset.
Pinta Robertsin 1/3 marsipaania, koristeissa myös sokerimassaa.

Koripallokakku

Sisarukset Ruben ja Iida viettivät syntymäpäiviään viime viikonloppuna, ja siinä missä pikkisisko toivoi kakkunsa koristukseksi prinsessa Tähkäpäätä, isoveljen kakku muokattiin koripallon muotoon:


Tämän kakun sisällä on laktoositon kuningatarmousse kinuskiraidoin.

perjantai 5. lokakuuta 2012

Lina Katriinan ristiäiskakku

Viime viikonloppuna pienen tytön ristiäisjuhlaan lähti tämä toiveitten mukaisesti koristeltu kakku:

 Iltamyöhällä otetussa kuvassa ei värit juuri näy oikein, mutta äidin kiva idea näkyy tässä hyvin; nukkuvan vauvan yllä / ympärillä lentelee valkeita lintuja smiley

Täytteenä kakussa on vadelma- ja valkosuklaamousset.