Ja sitten on vuorossa tämän kevään ylioppilaskakut :)
Karoliinan ylioppilasjuhliin valmistui kuusi kakkua, joista viisi tavallista ja yksi gluteeniton-laktoositon.
Kakuissa on tumma sokerikakkupohja ja täytteenä maitosuklaamousse.
Laktoosittomassa pikkukakussa tummasuklaamousse.
Nooran ylioppilasjuhliin tehtiin kaksi lakkikakkua fuksianpunaisella ruusulla. Vaalean sokerikakkupohjan väleissä on sitruunainen vaniljamousse mustikoilla.
Annan juhlan lakkikakussa on täytteenä sitruunainen mango-vaniljamousse vadelmamarmeladilla.
Tuukan kakkuun ei haluttu kukkakoristeita. Täytteenä mansikka-vaniljamousse.
Joukkoon mahtui myös kakku lakkikoristeella. Tässä on pohjana suklaakakkupohja, täytteenä sitruunainen mango-vaniljamousse vadelmamarmeladilla. Koristeeksi toivottiin omenankukkia.
Kaksi juustokakkuakin tein, nämä tosin makeutti ylioppilaan äidin
työpaikalla kahvipöytää jokunen hetki ennen virallista juhlapäivää. Laktoosittomat mango-sitruunajuustokakut: