Mathildan syntymäpäivien vietto jatkui vielä alkuviikosta, jolloin juhlapöytään tehtiin tämännäköinen kakku:
Samalla reseptillä tehtiin tämä kuin ensimmäinenkin kakku, eli vaalea
sokerikakkupohja, täytteenä mansikkamousse kinuskiraidoilla. Koristelun
yritin tehdä tällä kertaa hiukan erilaisena, toiveet tottakai huomioiden
![smiley smiley](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_s0O3zIm-X3GU0m9rafMZZXl37xUxmevKXCb67gczvyOi5WmSd8R7lB819JsYtTsITptbIfI1BDStHqzjzT040UtM1Ws9tvTaXiw-fJRmW_FGiPmQlsK_9PeOf8eal4c75a88ISpjEsXIy4=s0-d)