lauantai 29. syyskuuta 2018

Syyskuiseen hääjuhlaan

Syyskuun alun hääjuhlan kakku pukeutui tyylikkäästi vaaleanpunaiseen ja kultaan <3


Juhlan kakku mitoitettiin 45:lle, pohjina vaalea sokerikakkupohja ja täytteinä laktoosittomat mansikka- & laku-salmiakkimousse.
Paljon onnea ihanalle pariskunnalle!

perjantai 28. syyskuuta 2018

Hilja Alli Amalian ristiäiskakku

Pienen tyttövauvan kastejuhlaa vietettiin elokuun alussa upeassa kesäisessä säässä <3 Juhlan kakku toivottiin 3-kerroksisena, johon valkoisiin massapintoihin tuotiin eloa ruuduttamalla keskikakku. Koristetoiveina kakkuun oli norsukoristeet ja röyhelömekkoinen vauva, sekä vaaleanpunaiset ruusut.


Juhlan kakku mitoitettiin 60 hlön, pohjina vaalea sokerikakkupohja ja täytteenä laktoosittomat mansikka- & sitruuna-vaniljamousset.

Paljon onnea pienelle tytölle kauniista nimestä <3

Savuporovoileipäkakku

Ristiäisjuhlaan makean kakun seuraksi valmistui 25 hlön voileipäkakku, laktoositon.


torstai 27. syyskuuta 2018

Elokuun hääromantiikkaa

Maalaisromanttista henkeä ja uuden ja vanhan fuusiota henkii minulle tämä Lauran ja Mikon elokuun lopun hääkakku, johon yhdistettiin erilaisia pintoja ja erilaisia värisävyjä hauskaan kokonaisuuteen. Kakun kruunaa hääparin itse hankkima kakkukoriste <3


60 hlön kakku tehtiin kolmekerroksisena, pohjina kakussa vaalea sokerikakkupohja ja täytteenä raikkaan hapokas persikka-passionmousse vadelmamarmeladikerroksin - laktoositon kokonaisuus. Kakun mukana juhlaan kulki vielä yksi erillinen gluteeniton annos. 

Onnea aurinkoiselle hääparille!

Ristiäiskakku tossukoristein

Jaren kesäiseen ristiäiskakkuun toiveena oli valko-turkoosivärimaailma, tossukoristeet, nimipalikat ja iso rusetti :)


15 hlön kakussa tuhti suklaakakkupohja ja täytteenä laktoositon punaherukka- & persikka-passionmousse.

Onnea pienelle pojalle komeasta nimestä!

keskiviikko 26. syyskuuta 2018

Hääkakku vaaleanpunaisin ruusuin ja blingein

Elokuun puolessa välissä vietettiin myös tuttavan häitä, joihin sain kunnian tehdä juhlakakun <3 Koristelutoiveet melkein jo osasin arvata ennen kuin niitä ääneen edes sanottiin :)


 40 hlö n kakussa pohjana vaalea sokerikakkupohja ja täytteenä laktoosittomat omena-seljankukka- & tummasuklaamousse.


Lämpimät onnittelut pariskunnalle!

Leevin kaivuri-kakku

Leevin 7v-juhlan kakkuun toiveena oli työmaateea kaivurikoristeella :)


25 hlön kakussa gluteeniton vaalea sokerikakkupohja ja laktoosittomat mansikka-vanilja- & maitosuklaamousset. 

Onnea 7-vuotiaalle!


tiistai 25. syyskuuta 2018

Rippijuhlan kakku liloin ruusuin

Emilian juhlan kakkuun yhdistettiin klassiset värit lila & hopea ja yhtä klassinen makukombinaatio mansikka & sitruuna :)


25 hlön kakussa gluteeniton kaakaoinen sokerikakkupohja ja täytteenä laktoosittomat mansikka- & sitruunamousset.

Onnea Emilialle!

maanantai 24. syyskuuta 2018

Danielin ristiäisjuhlan dripcake

Danielin ristiäiskakun koristeluun toivottiin metsäisyyttä ja metsäisiä värejä :)


20 hlön kakussa pohjana vaalea sokerikakkupohja ja täytteenä laktoositon mango-aprikoosimousse.

Onnea pienelle pojalle komeasta nimestä!

2v-juhlan juustokakku

2v-juhlan kahvipöytään toiveena oli raikas juustokakku :)


15 hlön kakussa gluteeniton keksipohja ja makuraitoina laktoosittomat vadelma & sitruuna.

sunnuntai 23. syyskuuta 2018

Yksisarviskakku

Yksisarviskakut on pitäneet pintansa pienten ja isompienkin sankarien juhlissa jo yllättävän pitkän aikaa :) Tässä heinäkuulta vaaleanpunaista ja kultaa.


10 hlön kakussa vaalea sokerikakkupohja ja täytteenä laktoosittomat mansikka- & lime-vaniljamousset.

Onnea :)

lauantai 22. syyskuuta 2018

Veeti Toivo Olavin ristiäiskakku

Veetin kesäiseen juhlaan toiveena oli valkoisella pinnalla heleän siniset ruusut <3


25 hlön kakku toteutettiin 2-kerroksisena, pohjana kakussa on vaalea sokerikakkupohja ja täytteenä laktoositon sitruuna-vaniljamousse mansikoilla.

Onnea Veetille komeasta nimestä!

perjantai 21. syyskuuta 2018

Hääjuhlan kakut

Elokuun suosituin hääpäivä oli tänä vuonna 18.8.2018, tässä yhden juhlan kakkukattausta:


Juhlan kakut mitoitettiin 90 hlölle, pohjina tuhti suklaakakkupohja ja täytteenä
mustaherukka- & suklaamousse mustaherukkamarmeladikerroksin, laktoositon kokonaisuus. 


Kakkujen pinnoista toivottiin rouheita, ja kukkakoristeiden lisäksi herukkaterttuja <3


Paljon onnea teille kahdelle <3

torstai 20. syyskuuta 2018

Aaron Olavin ristiäiskakku

Pienen pojan ristiäiskakkuun koristetoiveena oli valko-vaaleansininen 2-kerroksinen drip cake kastemekkoisella vauvakoristeella :)


25 hlön kakussa on pohjina tuhti suklaakakkupohja ja täytteenä laktoosittomat mansikka- & sitruuna-vaniljamousset.

Onnea pienelle miehelle komeasta nimestä!

keskiviikko 19. syyskuuta 2018

Yhteissynttärien kakku

Jaettua teemaa yhteissynttäreille pyydetään aika usein, ja tällä kertaa teemat jaettiin hevosharrastuksen ja Frozen-faniuden välillä :)



20 hlön drip cake pitää sisällään gluteenittoman kaakaoisen sokerikakkupohjan ja valkosuklaa- & mustikkamousset.

Onnea sisaruksille!

tiistai 18. syyskuuta 2018

Matilda Olivia Adelen ristiäiskakku

Matildan ristiäisjuhlan kakussa sai leiskua kesäiset keltaisen sävyt <3


35 hlön kakussa vaalea sokerikakkupohja ja täytteenä laktoositon lime-vaniljamousse.

Onnea pienelle tytölle kauniista nimestä!

maanantai 17. syyskuuta 2018

Rippijuhlan kakut

Rippijuhlan kakkujen koristeeksi pyydetään pääsääntöisesti kukka- ja ristikoristeita, tässä Iineksen heinäkuisen täytekakun herkkä värimaailma vaaleanpunaisen ja heleän vihreän sävyissä :)


30 hlön kakussa vaalea sokerikakkupohja ja laktoosittomat mansikka-vanilja- & sitruunamousset.

Samaan juhlaan valmistui myös juustokakku, mitoitus 30 hlön, pohjana gluteeniton Digestive-keksi ja makuina vadelma ja mango, laktoositon. 


Onnea Iines!

sunnuntai 16. syyskuuta 2018

Ninjago-kakku 6v-juhlaan

Rasmuksen 6v-synttäreitä juhlittiin tänä vuonna Ninjago-teemalla :)


15 hlön kakussa vaalea sokerikakkupohja ja laktoositon vadelma-punaherukkamousse kinuskilla.

Onnea 6-vuotiaalle!

lauantai 15. syyskuuta 2018

Hääkakku aidoin kukin

Elokuisiin häihin toivottiin 3-kerroksista kakkua vähäeleisellä koristelulla, värimaailmana valkoinen ja vihreä. 

Kreemipintainen kerroskakku mitoitettiin 75 hlölle, pohjana 75 hlö, red velvet, täytteenä laktoosittomat superraikkaudet persikka-passion- & sitruunamousse <3


Tässä mukana vielä hääparin oma koriste <3


Lämpimät onnittelut hurmaavalle pariskunnalle <3

Mutkattomasta yhteistyöstä kiitos Ahoska Catering ja Manillan tehdas :)
Laadukkaista kukista ja erinomaisesta palvelusta kiitos Kukkakauppa Kastanja, Naantali <3

perjantai 14. syyskuuta 2018

Rippijuhlan juustokakut

Oonan heinäkuiseen rippijuhlaan toiveena oli raikkaat juustokakut :)



Juhlaan valmistui kaksi samanlaista kakku, molemmissa mitoitus 20 hlölle. Keksipohjalla makuparina mansikka & tropical - laktoositon.

Onnea!

torstai 13. syyskuuta 2018

Hääkakku vaaleanpunaisin ruusuin

Elokuiseen hääjuhlan kakkuun oli koristetoiveena valkea pinta, pitsikuviot ja vaaleanpunaiset ruusut <3



70 hlön kakussa red velvet -pohjat ja täytteenä karamelli-kinuski & passionmousse vadelmamarmeladikerroksin

Juhlaan valmistui vielä erillinen gluteeniton ja vegaaninen kakku 10 hlölle. 


Senni Iida Marian ristiäiskakku

Senni-tytön ensimmäisen juhlan kakkuun toiveena oli isot valkeat ruusut vaaleanpunaisella pohjalla <3


15 hlön kakussa gluteeniton vaalea sokerikakkupohja ja valkosuklaa- & vadelma-punaherukkamousset.
Onnea pienelle tytölle kauniista nimestä!

keskiviikko 12. syyskuuta 2018

Hääjuhlan kakut

Heinäkuiseen hääjuhlaan toteutettiin kakut sekä morsiamen että sulhasen toiveitten mukaan, eli sekä suklaakakkua että juustokakkua :)




Suklaakakkuja tehtiin kaksi samanlaista, molemmissa mitoitus 20 hlölle, pohjina tuhti suklaakakkupohja ja täytteenä maitosuklaa-daim kinuskilla.


Juustokakkuja tehtiin kolme samanlaista, kaikissa mitoitus 20 hlön, keksipohja ja makuparina lime- ja valkosuklaa <3



 Paljon onnea ihanalle pariskunnalle!





Ollin euroviisukakku

7-vuotissynttäreitään heinäkuussa juhlinut Olli on euroviisufani, ja ihan huippuosaaja tunnistamaan eri maitten lippuja!


Juhlan kakku mitoitettiin 30 hlölle, pohjana tuhti suklaakakkupohja ja täytteenä laktoositon suklaa-mariannemousse vadelmamarmeladikerroksin.

Onnea Ollille!

Valokuva-albumikakku

Isän ja tyttären yhteissynttäreille valmistui valokuva-albumikakku koristeenaan pelkistetysti sokerimassakäpyjä ja lehvää :)


20 hlön kakussa gluteeniton vaalea sokerikakkupohja ja laktoosittomat mansikka- & Brunbergin maitosuklaamousse.

Onnea!

tiistai 11. syyskuuta 2018

Ylioppilasjuhlan kesäiset kakut

Heinäkuiseen ylioppilasjuhlaan sain tehdä koristeeksi aurinkoiset kukat ja lakkikoristeet :)



Juhlaan valmistui kaksi samanlaista 20 hlön kakkua. Pohjina kakuissa vaalea sokerikakkupohja ja täytteenä laktoositon sitruuna-vaniljamousse.
Onnea!

maanantai 10. syyskuuta 2018

1v-juhlan dripcake

Ilonan 1v-syntymäpäiville toiveena oli vaaleanpunainen dripcake norsukoristeella <3


25 hlön kakussa kaakaoinen sokerikakkupohja ja täytteenä mansikkamousse daimrouheella.

Onnea 1-vuotiaalle!

sunnuntai 9. syyskuuta 2018

Polttarikakku

Polttariyllätykseksi valmistui tällainen kakkunen :) 

15 hlön kakussa vaalea pohja, täytteenä persikka-passionmousse - gluteeniton, laktoositon kokonaisuus.


lauantai 8. syyskuuta 2018

Eeli Aleksanderin ristiäiskakku

Pienen pojan ristiäisjuhlaan toiveena oli valkopohjainen 2krs-kakku vaaleansinisin ruusuin ja mintunvihrein tähtikukin <3


25 hlön kakussa pohjana vaalea sokerikakkupohja ja täytteenä laktoositon sitruuna-vanilja- & vadelmamousse.

Onnea Eelille komeasta nimestä!

perjantai 7. syyskuuta 2018

Hääkakku elokuisiin häihin, kreemipinnalla ja aidoilla kukilla

Elokuun suosituin hääpäivä tänä vuonna oli lauantai 18.8.2018, taisi olla numeroissa taikaa <3 

Yksi näistä juhlista vietettiin Naantalin Kultaranta Resortissa ja sinne sain valmistaa aivan hurmaavalle pariskunnalle toiveitten mukaisen kakun, jossa kukkakoristeena on morsiamen juhlaan valitsemat kukat.


Juhlan pääkakku mitoitettiin 80:lle, pohjana kakussa on vaalea sokerikakkupohja ja täytteenä vadelma- & karamelli-kinuskimousse, raikas, vähälaktoosinen kokonaisuus. Erikseen juhlaan valmistui kaksi allergialeivosta ja sitruuna-valkosuklaatäytteisiä macaron-leivoksia. 

Paljon onnea hurmaavalle pariskunnalle!

Kukat: Mimosan Kukka, Masku

torstai 6. syyskuuta 2018

Rippijuhlan drip caket

Heinäkuiseen rippijuhlaan toiveena oli vaaleansinipintaiset drip caket valkoisin ja kultaisin yksityiskohdin, lisänä aitoa kukkaa :)



Kakkujen mitoitus 30 + 15 hlön, pohjina tuhti suklaakakkupohja ja täytteenä laktoositon maitosuklaamousse kismet-rouheella.

Onnea!

keskiviikko 5. syyskuuta 2018

Kolmen suklaan juustokakku

Kolmen suklaan juustokakkua poop-emojilla toivotiin heinäkuisille syntymäpäiville :)


20 hlön kakussa suklaakeksipohja, mauraidoissa tumma suklaa, maitosuklaa ja valkosuklaa.

Onnea!

Rippijuhlan mansikkakakku

Heinäkuiseen rippijuhlaan oli toiveena mansikkakakku punaisella reunadripillä :)


30 hlön kakussa pohjana vaalea sokerikakkupohja, täytteenä laktoositon mansikkamousse lemoncurd-kerroksin.

tiistai 4. syyskuuta 2018

Väinö Aarne Erikin kastekakku

Pienen pojan kastejuhlaan toiveena oli valko-vaaleansininen 2-kerroksinen drip cake, jota puin hiukan hennon vihreällä ja beigellä lisäkoristeiden myötä :)


25 hlön kakussa pohjina vaalea sokerikakkupohja ja täytteenä  lime- & valkosuklaamousset.

Paljon onnea komeasta nimestä!