Tämä hääkakkukokonaisuus meni eilen vietettyihin häihin, ja nyt pääsin omin silmin näkemään, että kyllä, teen kakut reilulla mitoituksella, ja hyvin riittää :D Parempihan se niin on, mieluummin liikaa kuin liian vähän!
Kakkukokonaisuus mitoitettiin 65 hlölle, joista pääkakku on kolme kerroksinen ja 60 hlölle.
Pohjna on tuhti suklaakakkupohja ja täytteenä mansikka-vaniljamousse aprikoosimarmeladikerroksin. Pääkakku on vähälaktoosinen ja 5 hlön allergiakakku gluteeniton ja laktoositon.
Onnea vielä Tiialle ja Samille!