Meidän perheen makutoiveet kakkujen suhteen on aika itseään toistavia, ja tähän suklaiseen "fazerina"-kakkuun, tein tuhdin suklaakakkupohjan väleihin appelsiinimousset. Pinnan suklaa on myös maustettu appelsiinilla <3
Kakku on gluteeniton ja laktoositon, ja mitoitettu 15 hlölle.
Pienen tytön ristiäisjuhlan kakkuun toivottiin perinteistä kermapintaa pursotuksineen. Kakun pinnalla on sokerimassa mukaan toivottujen koristeiden suojana :)
10 hlön kakussa
red velvet -pohja ja täytteenä
punaherukka- & mansikkamousse daim-rouheella.