tiistai 28. helmikuuta 2017

Kakku sisarusten yhteissynttäreille

2- ja 4-vuotiaat sisarukset viettivät yhteisiä synttäreitä jakaen myös juhlan kakun :)


Juhlan kakku mitoitettiin 25 hlölle, pohjana kaakaoinen sokerikakkupohja gluteenittomana ja täytteenä valkosuklaa- ja vadelmamousset. 

Onnea pienille sankareille!

Anton Olavin ristiäiskakku

Pienen poikavauvan ristiäisjuhlaan oli toiveena koristelultaan samanlainen kakku, jollaisen olen aikaisemmin tehnyt Viljolle.


Kakku mitoitetiin 25 hlölle, pohjana tuhti suklaakakkupohja, täytteenä vadelma- ja sitruunamousset (la).

Onnea Antonille perheineen!

sunnuntai 26. helmikuuta 2017

Helmikuun herkkulahja

Viime sunnuntaina postasin yritykseni Facebook-sivulla herkkulahjasta, jonka lahjoittaisin hakijan kohteelle tässä kevään aikana. Hakemuksia tuli heti ensimmäisen vuorokauden aikana jo kymmeniä, ja viestien joukossa oli aivan ihania, ajatuksella mietittyjä kohteita. Valinnan vaikeus tulisi siis olemaan varma, joten päädyin tekemään kaksi lahjoituskertaa. Jos vaan aika ja voimavarat antaa myöten, niin voisin jatkaa tätä hyväntahdon kampanjaa vielä pidemmällekin!

Ensimmäinen herkkulahja lähti eilen viidettä lastaan odottavan äidin babyshowereille, yllätyksenä ystävättäriltä :) 

12 hlön herkkukakku, vaalea sokerikakkupohja, mansikka-vaniljamousse. Valkosuklaapinnalla vaaleanpunaiset drip-reunat ja herkut :) 
12 kpl feta-kasvismuffinsseja
12 kpl minttusuklaamacaronseja


Ruosteinen ruuvi -kakku

Sisäpiirin vitsin kakkuaihe päästiin toteuttamaan synttärisankarille viime viikonloppuna :) Toivottavasti oli iloinen yllätys!


Mitoitus kakussa on reilulle 10 hlölle, pohjana tuhti suklaakakkupohja ja täytteenä vadelma- ja suklaamousset (la).

perjantai 24. helmikuuta 2017

Cup Cakes - valikoima

Kakkupuodin uuteen cup cake -valikoimaan kuuluu 13 makua, joista tässä 12:

Minttusuklaa (vla) -testiraadin TOP4-maku

Sitrus (la) -testiraadin TOP4-maku

Vadelma-laku-valkosuklaa -testiraadin TOP4-maku

Tuplasuklaa -testiraadin TOP4-maku

Prinsessa -mansikkainen lasten suosikki

Mustikka (la) -perinteikäs suomalainen

Suolapähkinä-kinuski (la) -trendikäs uutuusmaku

Cafe Mocca (la) -klassikko kahvinystävälle

Laku-salmiakki (la) -tuhtisti salmiakkia!

Porkkana (la) -tuttu ja perinteinen

Red Velvet (la) -vaniljalla ja kaakaolla maustettu punainen kakku

Rocky Road -suklaata, keksiä ja vaahtokarkkeja

Appelsiini-suklaa (la) -tulossa

Drip-cake ristiäisiin

Sain ihanan toiveen tehdä valukakun herkuilla tyttövauvan ristiäisjuhlaan, ja tällainen siitä sitten tuli:


Kakku mitoitettiin 25 hlölle, pohjana vaalea sokerikakkupohja ja täytteinä mansikka- ja valkosuklaa. 

Paljon onnea pienelle prinsessalle perheineen!

maanantai 13. helmikuuta 2017

Johanneksen 3v-kakku

Johanneksen synttärikakkuun sain ihanan toiveen tehdä pieni soma veturi kakun portaalle, ja siitähän se ajatus sitten lähti :D

Näissä pikkupoikien kakuissa on kiva saada käyttää näitä valkoisen, vaaleansinisen ja vaaleanruskean liittoa, kokonaisuudesta tulee suloisen harmoninen ja pikkupoikamainen!


Kakku mitoitettiin 30 hlölle, pohjana tuhti suklaakakkupohja ja täytteenä puolukka- ja valkosuklaamousset. 

Paljon onnea Johannekselle!

sunnuntai 12. helmikuuta 2017

Koivunrunkohääkakut

Tänä viikonloppuna sain toteuttaa aivan ihanan hääkakkutoiveen, jonkalaista en vielä tähän mennessä ole päässytkään tekemään! 

Hääkakkukokonaisuus mitoitettiin 70 hlölle, josta pääkakku 65 hlön ja allergiakakku 5 hlön. 

 Kaikissa tuhti suklaakakkupohja ja täytteenä päärynämousse kinuskilla ja persikka-passionmousse, molemmat laktoosittomia. 5 hlön allergiakakku gluteenittomana. 

Koristeena langoitetut pionit.

Ja tottakai puunrungossa kuuluu olla kaiverrus <3

Onnea paljon ihanalle hääparille!

keskiviikko 8. helmikuuta 2017

Vili August Kalevin ristiäiskakut

Pienen pojan kastejuhlaan tehtiin kaksi erilaista, mutta yhtälailla soman pikkupoikamaista ja hempeää kakkua :)

Molemmat mitoitetiin 25 hlölle, pohjina vaaleat sokerikakkupohjat, ja tässä nallekoristeisessa täytteenä mustikka- ja vaniljamousset (la).

Ja tässä vaaleassa täytteenä kuningatar-  ja valkosuklaa.

Paljon onnea Vilille perheineen!

sunnuntai 5. helmikuuta 2017

Frozen-kakkuja

Talvi on taas nostanut jäisen sadun sisarukset ja hahmot uuteen suosioon, ja Frozen-kakkuja on taas tullut tehtyä :) 

6v-synttäreille herkullinen drip-kakku!
10 hlön mitoitus, vaalea sokerikakkupohja ja päärynämousse banaanilla.

Ja sitten perineisempiä, mallina edellisten vuosien kakkumalli :)

Felician 6v-juhlaan, 15 hlölle, vaalea sokerikakkupohja, makuna maitosuklaa-pätkis.

Siennan 4v-juhlaan, 20 hlön, vaalea sokerikakkupohja, täytemakuna päärynä ja banaani (la).

torstai 2. helmikuuta 2017

Totoro-kakku

Oliverin 1v-synttäreille toiveena oli minulle entuudestaan täysin vieras Totoro-teema.


Kakussa on 25 hlön mitoitus, pohjana vaalea sokerikakkupohja ja täytteenä vadelma- ja persikka-passionmousset (la). 

Onnea 1-vuotiaalle!

keskiviikko 1. helmikuuta 2017

Lumikki-kakku

Carlan 6v-juhlaan toivottiin kakkua Lumikki-teemalla, ja tällä kertaa toteutettiin toive nukkekakun muodossa:


Kakku mitoitettiin 10 hlölle, pohjana kaakaoinen sokerikakkupohja ja täytemakuina sitruuna mansikoilla ja mustaherukka (la). 

Onnea 6-vuotiaalle!

tiistai 31. tammikuuta 2017

Casperin Simba-kakku

Casperin 2v-synttäreille toivottiin Leijonakuningas-teemaista koristelua, joka toteutui tällä kertaa näin:


25 hlön kakussa on pohjana vaalea sokerikakkupohja ja täytteenä mustikkamousse Brunbergin maitosuklaarouheella, vadelmamarmeladikerroksin (la)-

maanantai 30. tammikuuta 2017

Laukkukakku 20v-synttäreille

Pitkästä aikaa pääsin tekemään laukkukakkua, johon toivottiinkin tätä kiva ruskeapohjaista kuosia :)


Kakku mitoitettiin 20 hlölle, pohjana kaakaoinen sokerikakkupohja ja täytteenä maitosuklaa-daim- ja valkosuklaatäytteet. 

Onnea sankarittarelle!

sunnuntai 29. tammikuuta 2017

Benjaminin ristiäiskakku

Pienen pojan ristiäiskakkuun toivottiin kaikkea ihanaa söpöyttä, jota oli ilo toteuttaa :)


Kakku mitoitettiin 25 hlölle, pohjana kaakaoinen sokerikakkupohja, ja täytemakuina vadelma- ja tumma suklaa (la).

perjantai 27. tammikuuta 2017

Ellan ristiäiskakku

Pienen tytöntyllerön kastejuhlaan toiveena oli 2-kerroksinen tyttömäinen kakku talvisella tunnelmalla. 


Kakku mitoitettiin 25 hlölle, pohjina kaakaoinen sokerikakkupohja ja täytemakuna puolukka (la). 

Sydämelliset onnisttelut Ellalle ja perheelle <3

keskiviikko 25. tammikuuta 2017

Roosa Maarian ristiäiskakku

Pienen prinsessan ristiäisjuhlaan toiveena oli hempeä, hennon vaaleanpunainen kakku sokeripitsillä ja ruusukoristeilla :)


Juhlan kakku mitoitettiin 20 hlölle, pohjana vaalea sokerikakkupohja ja täytteenä vadelmamousse kinuskilla (la). 

Lämpimät onnittelut Roosalle perheineen!

tiistai 24. tammikuuta 2017

Islan nimiäisjuhlan kakku

Islan nimiäisjuhlan kakkuun sain aivan ihanan koristelutoiveen; suklainen pinta johon valkoisia ruusuja ja talvisuutta, voi että tätä oli ilo tehdä!


Kakku mitoitettiin 20 hlölle, pohjana tuhti suklaakakkupohja ja täytteenä minttukrokanttimousse. 

Onnea Islalle hurmaavasta nimestä!

Tammikuun kihlajaiskakku

Viime viikonloppuna juhlittiin kihlajaisia, ja juhlan kakkuun toivottiin perinteisen tumman punaisia ruusuja valkoisella pinnalla. Kokonaisuus oli jotenkin niin talvinen, että joukkoon oli ihan pakko lisätä vielä muutama lumihiutale :)


Kakku mitoitettiin 15 hlölle, pohjina vaalea sokerikakkupohja ja täytteenä vadelma- ja maitosuklaa-daim-mousse.

perjantai 20. tammikuuta 2017

Elsa Sofian kastekakku

Elsan kastekakkuun toivottiin samankaltaisuutta, kuin pari vuotta sitten isosisko Iisalle :)


Kakku mitoitettiin 25 hlölle, pohjana vaalea sokerikakkupohja ja täytteenä puolukka-vaniljamousse kinuskilla (la). 

Onnea Elsalle perheineen!

torstai 19. tammikuuta 2017

Eedit Auroran ristiäiskakku

Pienen prinsessan ristiäisjuhlaan toiveena oli koristelultaan samantapainen kakku, jonka olen aikaisemmin tehnyt ainakin Lili Juulialle, Minttu Matildalle, Åsa Anni Sofialle ja Aada Marialle.


Tähän lisättiin koristeluun vielä kastemekkoinen vauvakoriste. 


Kakku mitoitettiin 20 hlölle, pohjana gluteeniton kaakaoinen sokerikakkupohja ja täytteenä suklaa-mariannemousse vadelmamarmeladikerroksin (vla). 

Onnea Eeditille perheineen!

tiistai 17. tammikuuta 2017

Väinö Oskarin kastekakku

Pienen pojan ensimmäiseen juhlaan valmistui viime viikonloppuna talvinen kakku raikkailla täytteillä. 


Kakku mitoitettiin 25 hlölle, pohjana tuhti suklaakakkupohja ja täytteinä punaherukka- ja persikka-passiontäytteet. 

Paljon onnea Väinölle perheineen :)

sunnuntai 15. tammikuuta 2017

Kukkakimppu-voileipäkakku

Tämän päivän kahvipöytään tein kukkakimpun mallisen voileipäkakun, ja siitä tuli kyllä aika hauska :) Eli kukkakimpun sisällä on ihan 10 hlön kinkkuvoileipäkakku.


perjantai 13. tammikuuta 2017

Kinkkuvoileipäkakku ja pieni vege

Loppiaisen synttärinviettoon valmistui myös 20 hlön kinkkuvoileipäkakku, ja kaverikseen pieni vegekakku :)


Kastekakun koriste

Hurjan suosittu koristemalli on ollut tämä "prinsessan päiväuni", jollaisen tein myös nyt loppiaisena ensimmäistä juhlaansa viettävän tyttösen juhlaan :)


keskiviikko 11. tammikuuta 2017

Jooan 1v-kakku

Pienen Jooa-poikasen ensimmäiseen synttärijuhlaan toiveena oli väritykseltään hempeä ja koristelultaan pelkistetty kakku, jossa nimen ja iän kanssa sai olla talvisuutta ja pupu-hahmo :)


Kakku mitoitettiin 20 hlölle, pohjana vaalea sokerikakkupohja ja täytteenä mansikkamousse Susu-suklaarouheella.

maanantai 9. tammikuuta 2017

Lilian Alexandran nimiäiskakku

Pienen tyttövauvan ensimmäiseen juhlaan oli toiveena kyyhkyin ja perhosin koristeltu tyttömäisen vaaleanpunainen kakku :)


Mitoitus kakussa on 10 hlölle, pohjana vaalea sokerikakkupohja ja täytteenä mansikka- sekä valkosuklaamousset.

sunnuntai 8. tammikuuta 2017

Dinosauruskakku Niilolle

Pienen Niilo-pojan ensimmäisiä syntymäpäiviä vietettiin loppiaisena upeassa talvisäässä, johon juhlan kakkukin sai vähän talvisempaa ilmettä :)


Mitoitus 15 hlölle (tässä ehkä kyllä vähän reilu) ja täytteenä mango-aprikoosimousse (la).

lauantai 31. joulukuuta 2016

Leivoksia logolla

600 kpl logollisia leivoksia valmistui autoliikkeen asiakastilaisuuteen. 
Leivoksissa logon alla piileskelee tuhti suklaakakkupohja ja mustaherukkamousse.