2-vuotiaan pikkumiehen ihan lempparihahmoja on Puuha-Pete ja Pusku.
Hahmot on tässä koristeessa maalattu valkoiselle marsipaanilevylle ja
leikattu levystä irti. Tiilet on marsipaania, hiekka piparkakkumurskaa.
Nimilaattaa kohottaa myös pari piparkakkua, ettei sokerimassalle
maalattu nimilaatta alkaisi sulamaan kermapinnan päällä ennen aikojaan,
tai toisaalta uppoisi pintaan liikaa. Täytteenä tässä kakussa on
laktoositon persikka-mangomousse. Idean kakun koristeluun löysin
Herkkuhetkiä-blogin postauksesta vuodelta -09.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti