Tähän kakkuun ihastuin aivan totaalisesti :D Ystäväni nyt 5-vuotta täyttänyt tytär on ollut pienen pienestä asti lehmä-fani, joten tottakai tyttösen juhlakakkukin tehtiin lehmä-teemalla :) Ensin meinasin tehdä koko kakusta ihan Ayrshire-väritetyn, mutta vaaleanpunaista piti myös mahduttaa joukkoon, joten tällainen siitä sitten tuli:
Tämän perheen isoäiti (ja oliko se enokin) noudattaa maidotonta ruokavaliota, joten täytteenä on maidoton mansikka-punaherukkamousse. Moussen pohjana olen käyttänyt tukusta ostamaani Surewhip-kermavalmistetta, joka moussena maistuu ihan kuin miltä hyvänsä kasvirasvakermalta. Eristekreeminä maidoton margariini-tomusokerikreemi.
Onnea ihana Stella!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti