Jo jonkinaikaa olen halunnut tehdä juustokakkuja, joihin tulee kaksi eri makukerrosta. Ja kun tilaisuus tuli isänpäivänä, tein omalle isälle kakun, johon valmistuikin kolme kerrosta :) Tässä on pohjimmaisena puolukka, keskellä toffee ja ylimpänä valkosuklaa-vanilja. Herkullista oli, mutta ehkä hiukan liian makeaa.
Kakkupuodin fb-sivun pikkujouluarvonnassa voittona oli puolukka-vaniljajuustokakku, joka kokonaisuutena toimi mielestäni paremmin, kuin kolmen maun kakku. Lisäksi tämä kokonaisuus onnistuu laktoosittomana.
Molemmissa on koristeena ihan vaan pursotettua tummaa suklaata ja pakkasen puremia puolukoita :)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti