Itsenäisyyspäivänä vietimme myös äitini nimipäiviä vähän aikaisessa, ja sen jokavuotisen Fazerina-kakun sijaan teinkin uuniomena-kääretorttukakun.
Pohjana on yksi pellillinen vaaleaa kääretorttupohjaa jonka olen maustanut kanelilla ja leikannut paiston ja jäähtymisen jälkeen neljään osaan. Levyille olen levittänyt uuniomenahillokerrokset ja väliin pursottanut moussen, jossa oli kerman lisäksi tuorejuustoa, uuniomenahilloa, vaniljakreemiä ja apple crumble -makutomusokeria. Herkkua :)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti