Lähtökohtina oli "sweet 16" ja Rooma, ja pojalle. No tällainen siitä sitten tuli:
Täytteenä kakussa on mansikka-vaniljamousse ja maitosuklaamousse.
Kreemin päällä kakun kylkeä kiertää satin ice dark chocolate, vaaleat
osat on vaahtokarkkimassaa. Colosseumin romahtanutta seinänpätkää
kuivatin 10sentin reunavuokaa vasten muutaman päivän ajan, ja
siirrettäessä kakun pintaan se oli vielä kohtuullisen joustava, varmaan
pitkälti vuuan suojana olleen kelmun takia, muuten se olisikin varmaan
jo kokonaan kuivahtanut. Jätin seinämän tarkoituksella aikalailla
paksummaksi, ettei se irrottaessa olisi haljennut. Pinnalle on sudittu
ruskeaa tomuväriä ja suihkittu pronssisprayta.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti