perjantai 28. joulukuuta 2012

Hiekkarantakakku 50v juhlaan

Aina välillä minulle käy nin, että kakku jää kuvaamatta ja satunnaisesti metsästän kuvia sitten juhlijoitten kameroista :) Tällä kertaa kohde oli helpompi, kun tämä kakku meni siskoni työpaikalle, ja sisko sai kuvata kakun ihan sovinnolla kun pääsi sen kanssa perille. Palmut ja kuumailmapallo tuotti päänvaivaa pitkin matkaa; niitä tehdessä, paikalle laittaessa ja kuljettaessa. Tukena on runsaasti spagettia, joka lävistää koristeen ja kakunkin, mutta siitä huolimatta ovat melko huojuvaisia, kun kallistumiskulmista näkyykin ;)


Kakku on suklaakakkua, jonka täytteenä on laktoositon suklaamousse + Cointreau. Pinta on vaahtokarkkimassaa, koristeissa on jonkunverran marsipaania myös työstämisen apuna. Vaahtopäät on pikeeriä. Kuumailmapallon pallon yritin tehdä vaahtokarkin avulla, mutta silläkin oli liikaa painoa palloon, joten pallo täyttyi hentoisella palloksi pyöritellyllä kelmupallolla.


2 kommenttia:

  1. Hieno toteutus, kiva ekstra nuo vaahtopäät! :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Hih, ne on aika kivat, vaikka yritin niistä kyllä vielä vaahtoavampia :)

      Poista