sunnuntai 6. lokakuuta 2013

Hääkakut valkoisilla ja fuksianpunaisilla ruusuilla

Elokuun alun kauniina kesäisenä viikonloppuna vietettiin häitä, joissa teemavärinä oli valkoinen ja fuksianpunainen. Samat värit saivat toistua juhlakakuissa. Kakkuja valmistui kaikenkaikkiaan 4, joista pääkakku on kolmekerroksinen ja mitoitettu 60:lle:


Lisäksi valmistui kaksi kakkua 25:lle:


Kerroskakku ja yksittäiset 25 kakut pitää sisällään kaakaoisen sokerikakkupohjan ja vadelmamoussen punaiset marjat -suklaarouheella.
 
Lisäksi tehtiin vielä 20 henkilön allergiakakku, joka on gluteeniton, kananmunaton ja maidoton. Muiden lisäallergioitten vuoksi tähän tehtiin täytteeksi muista kakuista poiketen puolukka-vaniljamousse:


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti