Kettukakku

Marraskuun puolella talvi meinasi tulla, piipahti hetkeksi ja tuli uudestaan sitten vasta tammikuussa, mutta moni kakku siinä välissä sai pinnalleen vähän kuuraa ja huurretta :) Metten syntymäpäväkakkuun toiveena oli kettu-koriste, jonka kaveriksi rakentelin vähän syksyisyyttä ja metsäisyyttä :)

Kakku on gluteeniton vaalea sokerikakkupohja ja täytteenä laktoositon vaniljamousse banaanilla ja kinuskilla. Mitoitus 10 hlölle.