Pieni poikavauva sai kauniin nimensä joulukuun puolessavälissä, jolloin täällä Turussa oli vielä kovin syksyisen synkkää eikä lumesta tietoakaan. Aina paremmalla syyllä oli kiva koristella kakut talvisiksi, joten myös Joakimin kakku sai vauvakoristeen lisäksi päälle valkoisia ja hopeanhohtoisia lumihiutaleita ja kimalletta :)
Kakku on mitoitettu 25lle, sisällä on kaakaoinen sokerikakkupohja ja valkosuklaamousse karpaloilla ja kinuskilla. Karpalot jätin toiveesta karkeaksi soseeksi hapokkaan ja makean liitosta pitäville :)
Juhlaan valmistui myös kolmea eri väriä macaronseja, jotka taas on jäänyt touhukkaalta leipurilta kuvaamatta...
Hei! Millä värillä olet värjännyt kakun? Oletko tuon massankin värjännyt jollain "metallihohdolla" vai millä olet saanut noin kauniin? Upea kakku kerrassaan!
VastaaPoistaKiitos :) Massapinta itsessään on ihan "tavallinen" vaaleansinertävä massa jonka päälle on suihkittu kimallesprayta (helmiäinen). Usein käytän myös jotain erillistä kimallehilettä koristeluun.
Poista