perjantai 25. elokuuta 2017

Elokuiset hääkakut

Aurinkoiseen elokuun viikonloppuun valmistui tämä hääkakkusetti, jossa koristeeksi toivottiin hääkimpun värejä ja kukkia. Lisäkoristeeksi tuli vielä hääparin omat koristeet.


Valkoisen sokerimassaruusun ja persikkaisen -neilikan mukana koristeena on aitoa harsokukkaa, joka on kakussa asetettu mehupilleihin suojaan. 

Juhlan kakkukokonaisuus mitoitettiin 155 hlölle, pääkakku on 85:lle, 2-kerroksiset lisäkakut kumpikin 30:lle ja allergiakakku maidottomana, gluteenittomana, kananmunattomana 10:lle. 



Kakuissa on pohjana vaalea sokerikakkupohja ja täytteenä mango-aprikoosi vadelmamarmeladikerroksin & valkosuklaa. Allergiakakussa täytemakuna vadelma. 

Pääkakun alaosan neliskanttinen muoto antaa lisätilavuutta 3-kerroksisen kakun toteutukselle, ja näyttääkin ihan hauskalta!


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti