keskiviikko 11. kesäkuuta 2014

Hääjuhlan juustokakut

Viime viikonlopun häihin toivottiin kakuiksi juustokakkuja häiden teemavärein, jotka oli valkoinen, persikka ja vihreä. Mauksi kakkuihin valittiin laktoositon lime-vanilja, ja tuo alakulman koristeeton kakku on lisäksi gluteeniton, ja koska joukossa oli yksi manteli / pähkinäallerginenkin, niin siitä jätettiin pois myös massakoristeet.


Kakkuja valmistui yhteensä seitsemän, mitoitettuna 110:lle syöjälle. Mukaan meni lainaksi myös kakkuteline. Hääparin pikkukakun päälle ei myös tehty koristeita, koska pariskunnalla oli itsellään olemassa kaunis ja herkkä cake topper kakun päälle.
 

Kakkuja suunniteltiin pitkään sähköpostitse, mutta noin kuukautta ennen vielä yhteisen pöydän ääressä mietittiin kokonaisuutta, ja sen seurauksena tein pariskunnalle tämän pienen maistiaskakun (suuri kuva, värit näyttää osin siksi tosi voimakkailta)

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti