Heinäkuu on hääromantiikan aikaa, ja eilen Paraisilla vietettyyn juhlaan sain tehdä todellisen romanttisen hääkakun :) Kakun suunnittelu aloitettiin tammikuussa ja mallikuvan sekä
suunnittelun jälkeen päädyttiin tähän kolmekerroksiseen lopputulokseen:
Pääkakku on mitoitettu 60 hlölle, pohjana on kaakaoiset sokerikakkupohja ja täytteenä laktoosittomat tumma suklaa- ja mansikkamousse, lisänä mansikkamarmeladikerrokset.
Lisäksi juhlaan lähti kaksi maidotonta ja gluteeniton cup cakea.
Kesäkuun puolella juhlaa silmällä pitäen valmistui myös pieni maistiaskakku suuntaa antavin koristein:
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti