Viime viikonloppuna vietettiin useat häät kauniin aurinkoisessa Turussa, ja yksiin näistä sain tehdä musta-valkoiset hääkakut, jossa isot mustat ja valkoiset ruusut laskeutuvat sivureunaa alas. Ruusuvanan vierellä on muutamia sokeritimantteja ja pinnoilla kimaltaa runsaasti helmiäistä ja kimallehilettä.
Tämä on lisäksi oikein makean ystävän kakku! Mitoitus on 45 hlölle, pohjana on vaalea sokerikakkupohja kahvikostutuksella ja täytteinä valkosuklaa- ja dajm-mousse kinuskiraidoin. Juhlaan valmistui myös pieni laktoositon kakku, johon täytteeksi tehtiin tumma suklaamousse ja vaniljamousse kinuskiraidoin.
Kesäkuun puolelle tehtiin makua ja näköä varten pieni maistiaskakkunen:
On todella upea! Ja komian kokoinen!
VastaaPoista