sunnuntai 10. elokuuta 2014

Satumaiset hääkakut

Eilen vietettiin häitä Taivassalossa todellakin satumaisella teemalla :)


Kakkukokonaisuus mitoitettiin 150 hlölle niin, että kolmekerroksinen pääkakku tehtiin 85 hlölle ja kaksi kaksikerroksista 30 hlölle molemmat. Lisäksi juhlaan valmistui vielä pieni gluteeniton ja laktoositon kakku.


Pohjina on vaalea sokerikakkupohja ja täytteenä lime-valkosuklaamousse lime curd-kerroksin. Lime curdiin löytyy resepti toisesta blogistamme mm. tästä linkistä.

Ja maistiaskakkukin tehtiin jokunen viikko sitten:


6 kommenttia: