Pätkis-maitosuklaamuffinssit

Meillä ei viikonloppuna leivottu laskiaispullia, vaan pätkis-maitosuklaamuffinsseja :)
Näitä voisi sanoa myös minipätkismuffinsseiksi siinäkin mielessä, että tämä soma muffinssivuoka on kooltaan sellainen minimuffinssivuokaa suurempi, mutta tavallista muffinssivuokaa hiukan pienempi kompakti koko.

Muffinssivuoat on Heirolin leivontavälinevalikoimasta, tässä linkki verkkokaupan valikoimaan: http://www.heirol.fi/leivonta

Edit 24.2.2015: VOITTAJAT ON ARVOTTU! Voittokommentit:

Kati17. helmikuuta 2015 17.26

pääsiäisen jälkkäriksi, kiitos!
virta.kati@gmail.com

Miia M18. helmikuuta 2015 13.06

Mukana ja ehdottomasti tää on mun lempiblogi :)
Oikeen ihanaa kevään odotusta ja tuokoon se mukanaan kaikkea hyvää :)
Miia / babydreamscomestrue.blogspot.fi

Kati ja Miia, yritän tavoitella teitä, tavoitteena on saada postiosoitteenne tietoon, että saadaan voittopaketit postitettua :) Laittakaahan siis minulle viestiä: marikallio1@gmail.com

Jätä keväiset terveiset tähän postaukseen, ja osallistut Heirolin leivontatarvikepaketin arvontaan. Arvotaan kaksi voittajaa, ja arvonta-aika on 16.-23.2.2015, voittajakommentit julkaistaan tiistaina 24.2.2015. Ellei voittajaa tavoiteta 1 viikon sisällä, arvotaan uusi voittaja. Voittopaketeista löytyy näitä somia polkadot-kuvioisia muffinssivuokia, pursotusvälinesetti ja viilaraastin. Kuvat Heirolin sivulta:

Resepti on helppo ja lopputulos herkullinen, kokeileppa:

Pätkis-maitosuklaamuffinssit, n.20 kpl

3 kananmunaa

1,5 dl sokeria

  200 g juoksevaa margariinia

2,5 dl vehnäjauhoja

2 rkl tummaa kaakaojauhetta

1 tl vaniljasokeria

1,5 tl leivinjauhetta

100g maitosuklaata rouhittuna
2/3 pss minipätkiksiä rouhittuna (säästä 12 kpl koristeluun)

1. Vaahdota munat ja sokeri, sekoita joukkoon margariini ja kuiva-aineseos sekä rouhitut suklaat.

2. Pursota taikina muffinssivuokiin, täytä  n.2/3 mittaan asti.

3. Paista 180 asteessa n. 20 minuutin ajan kypsiksi. Koristele.

Itse pursotin päälle makeutettua kermavaahtoa, raastin päälle hentoa maitosuklaaraastetta ja leikasin päälle vielä minipätkiksen palan :)