Meillä kaikki 4 isovanhempaa viettää tänä vuonna 70v-juhliaan, ja kaikki ihan mahdollisimman pienimuotoisesti juhlien :) Isäni juhlapäivä osui juhannusviikonloppuun, ja sinne pitkästä aikaa sain leipoa ihan mansikkakakun.
Kakkupohjaksi tein taas liian ison pohjan meidän porukan kulutukseen nähden, eli tässä on 15 hlön sokerikakkupohja. Täytteeksi tein ihan miedon vaniljarahkamoussen, johon silppusin tuoretta kotimaista mansikkaa sekaan. Päällä kerma, mansikat ja vähän valkosuklaata :)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti