lauantai 21. syyskuuta 2013

Korkokengät ja bling blingiä rippijuhlaan

Rippijuhlaan tulee monta kertaa tehtyä kakut tietyllä samalla kaavalla, mutta tähän kesäiseen juhlaan valmistui hiukan erilaiset :) Pääkakku tehtiin kaksikerroksisena, täytteenä kuningatarmousse kinuskiraidoilla. Koristeluun toivottiin korkokenkäkoristeet, valkoista, pinkkiä, hopeaa ja säihkettä:


Lisäksi juhlaan tarvittiin pienempi kakku gluteenittomana ja laktoosittomana, samalla värimaailmalla. Täytteenä vaniljamousse mustikoilla ja vadelmamarmeladilla:


perjantai 20. syyskuuta 2013

Musta-valkoinen rippikakku

Kesäiseen rippijuhlaan tehtiin nuoren sankarittaren toiveitten mukainen ja värinen kakku. Koristeluun oli määrä käyttää mustaa ja valkoista, tehosteena vähän hopeaa. Täytteenä kakussa on vaniljamousse banaanilla ja vadelmamarmeladilla.



Elias Aleksin ristiäisjuhlan kakku

Pienen pojan ristiäiskakkuun toivottiin koristeeksi harmaat tossut ja valkoiset palikat, joihin lapsen nimi. Vaaleansininsen värin kanssa kokonaisuus on mielestäni kivan rauhallinen.

Täytteenä kakussa on valkosuklaamousse mustikoilla.


keskiviikko 18. syyskuuta 2013

Kasvisvoileipäkakut

Muutama KASVISVOILEIPÄKAKKUkin on kesään mahtunut:

15 HLÖN

15 HLÖN



Kalavoileipäkakut

Sitten vuorossa KALAVOILEIPÄKAKKUJA:

25 HLÖN

15 HLÖN

10 HLÖN

Kinkkuvoileipäkakut

Kesän voileipäkakkujen päivitys osa 2, vuorossa KINKKUVOILEIPÄKAKUT:

20 HLÖN, koristelu ilman metwurstiruusuja

15 HLÖN

25 HLÖN

10 HLÖN

15 HLÖN

20 HLÖN

20 HLÖN

10 HLÖN

Kana-pestovoileipäkakut

Voileipäkakkuja tulee tehtyä moneen juhlaan ja vähän niinkuin sen makean kakun sivussa. Tässä nyt kerralla muutama päivitys osasta niistä monesta voileipäkakusta, jonka olen nyt kesän aikana tehnyt :)

KANA-PESTOVOILEIPÄKAKUT

ISO KAKKU 30 HLÖN, PIENI GLUTEENITON 5 HLÖN

20 HLÖN

10 HLÖN

15 HLÖN
20 HLÖN



 


Tomasin ristiäisjuhlan kakku

Tähän kakkuun toivottiin koristeeksi juhannusruusuja ja vauvaa köllöttelemässä peiton päällä, jonka kulmassa on Ässien logo :)


Täytteenä kakussa on kuningatarmousse kinuskiraidoin.

tiistai 17. syyskuuta 2013

Dinojuna-kakku

Sympaattiset Dino-junan hahmot pääsivät koristamaan Iisan 3v-juhlien kakkua :)


Täytteenä kakussa on mansikka-vadelmamouse vaniljakreemikerroksin.

maanantai 16. syyskuuta 2013

Lukan palikkakakku

Lukan kesäkuiseen 1v-juhlaan tehtiin tämä pieni kaksikerroksinen kakku, jonka täytteenä on mansikkarahkamousse banaanilla ja kinuskiraidoilla. 


Stella Marian ristiäiskakku

Stella Marian ristiäisjuhlan kakkuun toivottiin vauva- ja kukkakoristeiden lisäksi tähtiä ja kimalletta. Kimalletta toki laitan lähes joka kakkuun, ne ei vain näissä valokuvissa oikein näy, mutta näkisittepä kimalluksen tuossa minun eteisen led-spottien alla :D


Tässä kakussa on pohjana suklaakakkupohja ja täytteenä herkullinen valkosuklaamousse mustikoilla.

sunnuntai 15. syyskuuta 2013

Ristiäiskakun koriste

Silloin tällöin ehdin tehdä pelkkiä koristeitakin, yksi näistä valmistui kesäkuun lopulla pienen työn ristiäisiin. Toiveena oli vauvakoriste, palikat, joihin lapsen tuleva nimi ja vähän kukkakoristetta. 


Muistotilaisuuden kakku

Näihin surullisempiin tilaisuuksiin tulee myös silloin tällöin tehtyä kakkuja. Tässä valkoisin pienin liljoin koristellussa kakussa on täytteenä mansikka-vaniljamousse. Pinnalla kukkakoristeiden lisäksi myös muutama sokeritimantti ja -helmi.


lauantai 14. syyskuuta 2013

Sukeltajakakku

Juhannuksen aikaiseen juhlaan valmistui tämä kakku, johon toivottiin koristeeksi merikarttatulostetta alueesta, jossa juhlaa vietettiin ja kakun päälle vielä itse sankaria :)

Täytteenä suklaamousse vadelmamarmeladikerroksin.

perjantai 13. syyskuuta 2013

Valkoiset hääkakut

 Heinäkuisiin häihin valmistui tämä kolmekerroksinen valkoisen sävyillä väritetty melkoisen romanttinen hääkakku :) Olen ennen aina luullut pitäväni itse pelkistetystä jäljestä, mutta pakko myöntää näin muutamat hääkakut jo tehneenä, että kyllä näissä ruusuissa ja pitseissä vaan on sitä jotain :) Ainakin ne sopii hääjuhlaan oikein komeasti!

Eli kakku on tosiaan kolmekerroksinen ja mitoitettu 50 syöjälle. Pohjana on vaalea sokerikakkupohja kahvikostutuksella ja täytteinä joka kakussa maitosuklaa- ja dajm-suklaamousset. Eli makeaa herkkua :)


Värimaailma ja koristeideat on täysin lähtöisin morsiamen visioinneista, yhdessä suunnitellen toteutusta alettiin hiomaan jo monta kuukautta ennen juhlaa. 

Kakun päälle morsian oli hankkinut ja tuunannut oman koristeen, joka näkyy tässä kuvassa:


Kakun päälle oli toiveena myös figuurikoriste pariskunnan villakoirasta, joka nyt sitten nököttää tuolla ruusukranssin yläpäässä morsiusparin vieressä :)

Juhlaa silmällä pitäen tehtiin myös pieni koekakku jokunen aika ennen häitä. Pikkukakun morsian urheasti kuljetti polkupyöräkyydillä kotiin maisteltavaksi! Pienellä pinta-alalla ja lähikuvassa näkyy pintaan suihkittu kimallespraykin paremmin.


Hääkakku vielä kerran, vähän eri kuvakulmasta:


tiistai 10. syyskuuta 2013

Tyynykakut

Veannan 5-vuotisjuhliin toivottiin kaksikerroksista tyynykakkua, johon äiti sitten vielä juhlapäivänä asettteli tiaran päälle :) Eikö olekin aivan ihana idea?! Tässä kakku sellaisena kun se minulta lähti:


Kakku on gluteeniton, täytteenä on mansikka-vaniljamousse maitosuklaarouheella.

Tässä vielä sankarin äidiltä saamani kuva kakusta juhla-asussaan:


Musta-valkoiset rippijuhlan kakut

Näitä kakkuja valmistui kaksi ulkoisesti samanlaista, mutta sisältä sitten hiukan erilaisia. Toisessa on kaakaoinen sokerikakkupohja ja täytteenä lakritsi- ja valkosuklaamousset, toisessa vaalea sokerikakkupohja ja täytteenä mansikka-dajmmousse. Makeaa, mutta hyvää :)

Värimaailmaan sankari toivoi musta-valko-hopeaa:

maanantai 9. syyskuuta 2013

Kakku metsurille

Metsuriksi valmistuneelle nuorelle miehelle tilattiin valmistujaisjuhlaan uuteen ammattiin liittyvä kakku koristeineen :)


Täytteenä kakussa on sitruunainen vaniljamousse mustikoilla.

ARVONTA

Sosiaalisemman mediankin puolelta löytyy merkkipaaluarvontaa, tällä kertaa Kakkupuoti MariAnnikan 1500 tykkääjän rajan ylittymisen johdosta. Klikkaa TÄSTÄ itsesi arvontaan!


Timanttihääpäivän kakku

Juhannusruusujen aikaan vietettiin Sinikan ja Leon timanttihääpäivää, joten pari sokeritimanttiakin siinä pinnalla kimaltelee juhannusruusujen kaverina :)


Kakku on gluteeniton ja laktoositon, kaakaoisten sokerikakkupohjien väleissä on suklaamousse vadelmamarmeladikerroksin.

sunnuntai 8. syyskuuta 2013

Isla Elisa Auroran nimiäisjuhlan kakku

Kesäkuun alkupuolella suloinen pieni tyttönen sai nimekseen Isla Elisa Aurora :) Kakku tehtiin kahteen kerrokseen, ja vaalean lilaa pintaa laitettiin kiertämään kesäisen hempeä kukkakranssi.


Täytteenä kakussa on laktoositon sitruunainen vaniljamousse mustikoilla.

lauantai 7. syyskuuta 2013

Paavo Pesusieni -kakku

Vilin 1v-synttäreille tehtiin iloinen ja värikäs Paavo Pesusieni-kakku. Täytteenä on vaniljamousse banaanilla ja kinuskilla. 


Aaronin pingviini-kakku

Nämä pingviinit reissaavat lohjenneella jäälautalla, ja kivaa näyttää olevan :)


Täytteenä kakussa on persikkamousse vadelmamarmeladikerroksin.

Musta-valkoiset polka dot -hääkakut

Tämä kolmekerroksinen hääkakku valmistui heinäkuun alussa vietettyihin häihin. Morsiamella oli visio koristelusta selvillä jo suunnittelun alusta pitäen; valkoisella pinnalla mustia samankokoisia polkadot-palloja ja paljon vaaleanpunaisia rusetteja. Jollain lailla kokonaisuudesta tuli itselle mieleen 50`s ja kellohameet, tylli vain puuttuu :)


Täytteenä kakussa on sitruunainen vaniljamousse mustikoilla. Iso kakku on mitoitettu 70 hlölle, lisäksi valmistui 10 hlön gluteeniton kakku samoilla koristeilla.

Koekakku tehtiin muutamaa viikkoa ennen häitä, ja tällaisena 6 hlön pikkukakkuna lopputulos on varsin soma:


keskiviikko 4. syyskuuta 2013

Omenankukkainen kakku rippijuhlaan

Harvemmin nykyään tulee tilausta, tai muuten vaan tehtyä kermapintaisia kakkuja, mutta on niitä ihana aina silloin tällöin tehdä! Tämä kakku tehtiin gluteenittomana, täytteenä on vadelma- ja suklaamousset.


Sivuilla on vaaleanpunaiseksi värjätty kerma. päällä vaaleanpunainen sokerimassalevy ja valkoiset kermapursotukset.

sunnuntai 1. syyskuuta 2013

Samuel Sebastianin ristiäiskakku

Kaikki minut tuntevat tietää miten mä rakastan tehdä ristiäiskakkuja ja ruusuja :) Ystävän pikkukakkosen ristiäisiin kesän alussa tehtiin kaksikerroksinen kakku mansikka-vaniljamoussella, johon koristeeksi sain tehdä valkoisia miniruusuja vauva-koristeen kaveriksi, tykkään tykkään tykkään!

Tässä kranssi näkyy ehkä vähän paremmin:


Ja tässä taas toisesta kuvakulmasta:
 

Näitä tällaisia mä tekisin vaikka joka päivä :) 
Onnea vielä Rialle perheineen!

Kana-pestovoileipäkakku

Voileipäkakkuja tulee valmistettua tasaiseen tahtiin, mutta niitten on tapana vähän niinkuin upota tänne makeitten kakkujen joukkoon. Nostetaan siis nyt tällä kertaa tämä 20 hlön kana-pestovoileipäkakku oikein omaan postaukseenssa :) On se hyvää!


Rippikakku hopeakaulaketjulla

Tästä kakusta oli määrä tehdä valkoinen ja pelkistetty, täytteenä sileä mango-vaniljamousse :)


Alareunaan laitoin koristeeksi kankaisen nauhan solkikoristeella.

Macarons

Välillä tänne vähän kuvia macaronseistakin. 
Täytteenä näissä on vaaleanpunaisissa valkosuklaa ja keltaisissa tumma suklaa.