Paloautokakut

Pieni Adam viettää tänä viikonloppuna 4-v syntymäpäiväänsä ja kakut toivottiin paloautoteemoilla. Isompi kakku tehtiin paloauton malliseksi, pienempi sai koristeekseen palo-automaalauksen.

Paloauto edestä

 

Ja paloauto takaa

 

Muotokakussa on täytteenä suklaa-dajm-mousse (flora vispi, tumma suklaa, dajm-rouhe, liivate), pinta ja koristeet marsipaania paitsi nimi, joka on painettu muoteilla sokerimassalevystä, ja renkaat, jotka myös ovat sokerimassaa. Tikkaitten tukirakenne on spagettia

Ja sitten pieni palo-autokakku

 Kakussa täytteenä laktoositon mansikkamousse (Chantypak, mansikkahyydykejauhe, mansikkahillo). Pintaan olen suihkinut niin reilusti kulta- ja pronssisprayta, että aluspahvikin näyttää ihan värjääntyneeltä Maalaus on tehty marsipaanilevylle tomu- ja pastaväreillä.