Jos vielä voisin niin tämän kakun toteuttaisin toisin (hih, rimmaa!). Tähän mulla ei ollut muuta suunnitelmaa, kun että koristeissa pitäisi jotenkin näkyä sankarin chili-harrastus. Tähän olisi sopinut näin jälkikäteen ajateltuna paljon paremmin suklaakakkupohja ja siihen täytteeksi chilisuklaamousse ja vaikkapa raikkaana kaverina vadelmamousse. Mutta, tällaisen siitä tein:
Ja pohjana on vaalea sokerikakkupoja, täytteenä uuniomena-hillo ja valkosuklaamousse. Pintakin on valkosuklaan makuista sokerimassaa, chilit 1/3 marsipaania, ja muutama suklaakihara on myös joukossa. Hyvin tämä maistui näinkin, enkä olisi loppujen lopuksi varmaan uskaltanut tuota chili-suklaamoussea tehdäkään, aikalailla arvelutti tekisikö se lainkaan kauppansa. Pitää testata jollain pienellä, avoimella yleisöllä ja kalastaa mielipiteet sieltä :)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti