Minni-kakku

Pikkarainen Lilianna vietti 3v syntymäpäiväjuhlaansa eilen, ja juhliin tehtiin sankarille Minni-kakku:

 Kakussa on vaalea sokerikakkupohja, täytteenä kuningatarmousse vaniljakreemikerroksilla. Pinta on 1/3 marsipaania = Robertsia + sokerimassaa. Koristeet pääosin sokerimassaa.

Tässä Minni vielä tarkemmin:

 Hiukan on Minni kuivuessaa painunut kasaan, vaikka tuin koristeen jo tekovaiheessa koko mitan lävistävällä spagetilla. Sen verran on vielä ilmankosteutta, että pidempää kuivumisaikaa tarvitaan ja toisaalta tuota lysyynpainumista on selkeästi havaittavissa. No, syksy jo tulla kolkuttelee!