Talokakkua tupaantuliaisiin

Voihan talo! Luulen saaneeni pari harmaata hiusta tämän talon / kakun piirrustusten kanssa, joita tunnustan tutkineeni myös unissani muutaman päivän ajan Kaikista tutkimuksista huolimatta oikaisin varmasti monessa mutkassa, mutta ilmeisesti saaja kuitenkin tunnisti omansa! Täytteenä kakussa on mansikka-vaniljamousse, pinnalla on marsipaani ja sokerimassaa ja paria eri sorttia suklaata.

 Kokoa ja painoa kakulle tuli aikalailla, toivottavasti suurin osa kuitenkin mahtui tuparivieraitten massuihin
Tässä vielä hiukan toisesta kuvakulmasta:

Mansikka-punaherukkamoussekakku

Gluteeniton laktoositon mansikka-punaherukkajuustis, pinnalla tummaa minttusuklaata ja sokerimassakukki.

Seminaaripäivän kakunkoristeet

Pikaisella aikataululla suunniteltiin ja tehtiin koristeet kahteen kakkuun, jotka tarjoiltiin paikallisen järjestön 10-vuotisjuhlassa kuluneella viikolla.

Paljon onnea 10-vuotiaalle!

Palapelinpaloja tehdessäni muistui mieleen, että olen joskus jossain leivontablogissa nähnyt sellaista itse taiteltavaa piparkakkumuottia, eli siis sitä ohutta metallia, jota sitten sai itse taivutella mielensä mukaisiin kuvioihin. Vieläköhän sellaista jostain löytyy?

Super Mario-kakku

Ystävän poika vietti viikonloppuna 6-vuotissyntymäpäiviään, ja juhlien kakku toivottiin lempparipelin, eli Super Marion teemalla:

 Kakku on laktoositon ja kananmunaton, täytteenä persikkamousse vadelmilla.

Tuukan Salama-kakku

Tuukan 5v-juhliin lähti tämä Salama-aiheinen täytekakku viime viikonloppuna.

 Täytteenä kakussa on vaniljamousse mustikalla ja mansikalla. Pinta suklaanmakuista SatinIcea / Robertsin extrawhite-marsipaania. Koristeet marsipaania / sokerimassa, pinnalla myös hiukan suklaarouhetta tunnelmaa luomassa

Fannyn ristiäiskakku

Pienen tytön ristiäisjuhlaa viettiin eilen, ja juhlapöytään lähti 2-kerroksinen makea kakku:

 Vaalean sokerikakkupohjan väleissä on vadelma-vaniljamousse. Koristelu ja väritys on Fannyn äidin suunnittelemaa, itse ei tarvinnut kuin toteuttaa.

Juhlaan toivottiin myös pieni gluteeniton kakku samalla täytteellä ja samaa koristeluteemaa noudattaen:

 

Ristiäisten voileipäkakut

Fannyt ristiäisiin valmistui myös kaksi suurta voileipäkakkua ja pari pienen pientä gluteenitonta versiota.

Kalavoileipäkakku:

Kinkkuvoileipäkakku:

 Gluteenittomat:

75v juhlan kakku

Tämä ruusuinen kakku tammenterhoilla lähti 75-vuotiaan rouvan syntymäpäiväjuhlan kahvipöytään.

 Täytteenä kakussa on mansikka-valkosuklaamousse.

Onnea!

Auto-kakkua 2-vuotiaalle :)

Isoveljeksi päässyt pikkumies vietti 2v-synttäreitään samalla, kun pikkusisko ristiäisiään. Vanhemmat huomioivat ihanasti myös esikoisen, joka sai juhlaan oman kakun autoteemalla:

 Kakussa on täytteenä yksi omista täytesuosikeistani, eli minttusuklaamousse, nam!

Onnea vielä!

Ristäisjuhlan kakku

Pienen tytön ristiäisjuhlaa vietetiin viime viikonloppuna, ja kahvipöydän kakuksi lähti tämännäköinen toiveitten mukaan koristeltu kakku:

Aikaisemminkin käyttämäni koristelutyyli oli esimerkkinä myös tämän kakun koristelussa, massapinnan väriksi vaan toivottiin oikein pinkkiä pinkkiä, ja kukkia hiukan maltillisemmin.

Täytteenä kakussa on mansikka-valkosuklaamousse.

Voileipäkakkuja

Nämä kinkku- ja kana-pestovoileipäkakut lähtivät viime viikonlopun ristiäisten kahvipöytään:

Rapujuhliin rapukakkua :)

Viikonloppuna vietettiin toisiakin rapujuhlia, joihin sitten meni tämän näköinen kakku:

Tässä on täytteenä maitosuklaamousse, ja suklainen teema jatkuu pinnallakin, jossa rapukoristeen seurana on Quylianin suklaakonvehteja, mokkasuklaapapuja ja suklaarouhetta

Sebastian-rapukakku

Olipa ihana maalata tätä kaveria! Mä tykkään edelleen katsoa lasten kanssa näitä satuklassikkoelokuvia, ja Pieni Merenneito on ehdottomasti yksi niistä Tämä Sebastian kakkuineen ei kuitenkaan lähtenyt lastenkutsuille vaan rapujuhlien jälkiruoaksi. Täytteenä kakussa on mariannemousse.

Salama-kakkua kotiintulojuhlaan

Pienen pojan kotiintulojuhlaan tehtiin tällainen Salama-muotokakku:

Täytteenä kakussa on mansikka-punaherukkamousse.
Toivottavasti kakku toi hymyn huulille rankan reissun jälkeen!

80-vuotiskakku

80-vuotta täyttäneen rouvan juhlien kahvipöytään tehtiin ruusuinen kakku, jossa on täytteenä mansikka-vaniljamousse.

Kakun värimaailman sävytin ruskean sävyin, sopi jotenkin kivasti tähän orastavaan syksyyn

Colosseum-kakku

Lähtökohtina oli "sweet 16" ja Rooma, ja pojalle. No tällainen siitä sitten tuli:

Täytteenä kakussa on mansikka-vaniljamousse ja maitosuklaamousse. Kreemin päällä kakun kylkeä kiertää satin ice dark chocolate, vaaleat osat on vaahtokarkkimassaa. Colosseumin romahtanutta seinänpätkää kuivatin 10sentin reunavuokaa vasten muutaman päivän ajan, ja siirrettäessä kakun pintaan se oli vielä kohtuullisen joustava, varmaan pitkälti vuuan suojana olleen kelmun takia, muuten se olisikin varmaan jo kokonaan kuivahtanut. Jätin seinämän tarkoituksella aikalailla paksummaksi, ettei se irrottaessa olisi haljennut. Pinnalle on sudittu ruskeaa tomuväriä ja suihkittu pronssisprayta.

Real Madrid-pelikenttäkakku

11-vuotiaan jalkapallofanin pelikenttäkakku sai päälleen pallon ja lempparijoukkueen logo :)

 Täytteenä kakussa on mansikka-vaniljamousse.

Minjan Hello Kitty

Pieni 1 vuotta täyttävä Minja juhli syntymäpäiväänsä eilen, ja kahvipöytään toivottiin kakku teemanaan pikkutyttöjen ikisuosikki, Hello Kitty :)

Fazerina-juustokakut 4kymppisille

Viikonloppuna 4kymppisiään juhlineen frouvan juhlapöytään matkusti kolme Fazerina-juustokakkua ja yksi gluteeniton-laktoositon-pähkinätön suklaa-limejuustokakku.

Koristeluina tsimppelisti fazerina-lastua (allergiakakussa lastua tummasta suklaasta), suklaamassaruusut lehtineen ja sokerimassahortensiaa.

Tässä vielä lähikuvaa yhdestä Fazerinoista:

 

Mathildan Hello Kitty, no2

Mathildan syntymäpäivien vietto jatkui vielä alkuviikosta, jolloin juhlapöytään tehtiin tämännäköinen kakku:

 Samalla reseptillä tehtiin tämä kuin ensimmäinenkin kakku, eli vaalea sokerikakkupohja, täytteenä mansikkamousse kinuskiraidoilla. Koristelun yritin tehdä tällä kertaa hiukan erilaisena, toiveet tottakai huomioiden

Hääkakku

Täällä on niin onnellinen kakkuleipuri tänään Mun eka kolmikerroksinen kakku on tehty ja olen tulokseen oikein tyytyväinen! Kakku matkasi hääjuhlaan, ja pitää sisällään vaalean sokerikakkupohjan, jonka väleissä on mustikka- ja valkosuklaamousset.

Pinta on fifty-fifty-sekoitus Robertsin 1/3 extra valkoista massaa ja valkoista vaahtokarkkimassaa, koristeet on tehty suurinpiirtein samalla sekoituksella. Nauhan ihana morsian toi mulle ihan omista varastoistaan

Tähkäpää-kakku

Tai se Tähkäpää-hahmo mulla oli mielessä, kun tätä koristetta lähdin tekemään Pitkä hiukset ainakin toimii tuntomerkkinä, ja mahdollisesti tuo sylissä istuva kameleonttia kuvastava elukka.

Juhlasankarin lempiväri on tällä hetkellä kulta, joten koristeetkin saivat kaikki kultaista sävyä. Pohjana kakussa on vaalea sokerikakkupohja, täytteenä mansikka-vaniljamousse. 

Palomies-kakku

Tämä kakku on ihan liekeissä!

 Vaalean sokerikakkupohjan väleissä kuningatarmousse kinuskiraidoilla. Koristeisiin toivottiin Palomies Samia ja paloautoa. No, paloauto siinä on, ja palomies, mutta onko se Sami, en tiedä...

Fazerina-juustokakku

Pitkästä pitkästä aikaa tuli tehtyä Fazerina-juustista, joka jossain vaiheessa leivontaelämää kyllästytti munt aivan täysin. Mutta nyt kunnon tauon jälkeen kyllä se maistui, vaikka appelsiiniesanssia ja -tuorejuusto olikin päässyt loppumaan, ja tilalla käytin maustamatonta tuorejuustoa ja 1 mandariinin puristettuna :)

Minni-kakku

Pikkarainen Lilianna vietti 3v syntymäpäiväjuhlaansa eilen, ja juhliin tehtiin sankarille Minni-kakku:

 Kakussa on vaalea sokerikakkupohja, täytteenä kuningatarmousse vaniljakreemikerroksilla. Pinta on 1/3 marsipaania = Robertsia + sokerimassaa. Koristeet pääosin sokerimassaa.

Tässä Minni vielä tarkemmin:

 Hiukan on Minni kuivuessaa painunut kasaan, vaikka tuin koristeen jo tekovaiheessa koko mitan lävistävällä spagetilla. Sen verran on vielä ilmankosteutta, että pidempää kuivumisaikaa tarvitaan ja toisaalta tuota lysyynpainumista on selkeästi havaittavissa. No, syksy jo tulla kolkuttelee!

Barbapapa-kakku Iisalle

4 vuotias Iisa vietti syntymäpäiviään tänä viikonloppuna, ja synttärien teemana oli vaaleanpunainen Barbapapa :)

Vaalean sokerikakkupohjan väleissä on mansikka-vaniljamousse, tämän kesän hittiherkku
Pinta on 1/3 marsipaania + sokerimassaa.

Suolaiseksi tarjottavaksi valmistui kinkkuvoileipäkakku:

 Ja tämä niillä mun perinteisillä kinkkuvoileipäkakun täytteillä. Mitä niitä hyväksi havaittuja muuttamaan

Hello Kitty -kakku Mathildalle

Pieni Mathilda täytti tänä viikonloppuna 2 vuotta ja juhliin lähti pieni Hello KItty -kakku mansikkamoussella kinuskiraidoin:

Ja kana-pesto-voileipäkakku:

 

Mansikka-valkosuklaakääretorttu

Viime viikonloppuna lähdimme viettämään aurinkoista ja lämmintä kesäiltaa mökille, jonne kahviviemisiksi tein pikaiseen kääretortun. Kaakaokääretorttulevypohjan päälle on sipaistu valkosuklaa-mansikkamousse, ja hyvää oli:

 Pohja:
4 munaa
1½ dl sokeria
1 rkl vehnäjauhoja
1 dl perunajauhoa
1 tl leivinjauhetta
2 rkl kaakaojauhetta

- paista 225 asteessa n. 5-10 minuuttia uunista riippuen

Täyte:
1 prk flora vispiä
vaniljahyydykejauhetta
valkosuklaata rouheena ½-1 levyä maun mukaan
n. 2 dl mansikkaa paloiteltuna

Moottoripyörämaalaus kakkuineen

Tässä maalauksessa oli esimerkkinä Yamaha-merkkinen matkapyörä, jolle en nyt muista mikä ritirimpsu kirjaimia ja numeroita siihen perään kuului...

 Kakussa pohjana vaalea sokerikakkupohja, täytteenä vähälaktoosinen mansikka-punaherukkamousse kirsikkahillolla. Oikeita syksyn ihania, täyteläisiä makuja
Pinta Robertsin 1/3 marsipaania, maalaus samalle materiaalille.