torstai 26. syyskuuta 2013

Red Velvet -hääkakut

Tänä kesänä sain tehdä yhdet vähän erilaisetkin hääkakut :) 

Morsiamen kanssa kakkujen suunnittelu aloitettiin jo hyvissä ajoin edeltävän vuoden puolella, ja alusta asti oli selvää minkälaista kokonaisuutta lähdetään tekemään. Näissä kakuissa oli rajoitteena myös hankalat allergiat, joiden vuoksi pitäydyttin pelkästään cream cheese -täytteessä ja pinnoituksessa.

Pohjina siis red velvet -kakkupohjat, ja täytteenä ja pinnoitteena cream cheese :)
Hääkakkusetti 50 henkilölle:


Yksi kakuista lähietäisyydeltä:




Ja tässä vielä ennen häitä testailtu koekakkunen

Juhlapaikalle lähti lainaan myös kakkuteline

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti